Abstract

MACIEL, Roberto Marinho et al. Função hepática e renal de frangos de corte alimentados com dietas com aflatoxinas e clinoptilolita natural. Pesq. agropec. bras. [online]. 2007, vol.42, n.9, pp. 1221-1225. ISSN 0100-204X.  http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2007000900002.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os minerais séricos e as funções hepática e renal de frangos de corte, alimentados com dietas com aflatoxinas e dietas com aflatoxinas e argila clinoptilolita natural. Foram utilizados 528 frangos de corte machos, da linhagem Ross, distribuídos em seis tratamentos com quatro repetições cada: T₁ - testemunha: ração sem aflatoxina ou clinoptilolita; T₂ - ração com 5 ppm de aflatoxinas; T₃ - ração com 0,25% de clinoptilolita; T₄ - ração com 5 ppm de aflatoxinas e 0,25% de clinoptilolita; T₅ - ração com 0,5% de clinoptilolita; e T₆ - ração com 5 ppm de aflatoxinas e 0,5% de clinoptilolita. As aves foram submetidas aos tratamentos do 1º ao 42º dia de idade. Foram abatidos 72 animais, e foram analisadas as concentrações séricas de cálcio, fósforo, uréia, creatinina, ácido úrico, colesterol, triglicerídeos e gamaglutamil-transferase (GGT). As aflatoxinas diminuem o nível sérico de colesterol. A clinoptilolita diminui o nível sérico do ácido úrico, quando na concentração de 0,25%. As aflatoxinas com 0,25% de clinoptilolita diminuem os níveis séricos da creatinina, do ácido úrico e do colesterol. As aflatoxinas acrescidas por 0,5% de clinoptilolita diminuem os níveis séricos da creatinina e do colesterol e elevam os de gamaglutamil-transferase.

Keywords : micotoxina; concentração de minerais; adsorvente; zeolite; nutrição animal.