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Pesquisa Agropecuária Brasileira

Print version ISSN 0100-204X

Abstract

RIBEIRO FILHO, Henrique Mendonça Nunes; PEYRAUD, Jean-Louis  and  DELAGARDE, Rémy. Comportamento ingestivo e fermentação ruminal em vacas leiteiras em pasto de azevém com e sem trevo branco. Pesq. agropec. bras. [online]. 2012, vol.47, n.3, pp.458-465. ISSN 0100-204X.  http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2012000300019.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da composição do dossel do pasto e da idade de rebrota sobre as relações entre as atividades de ingestão e a fermentação ruminal em vacas leiteiras, em pasto de azevém perene com ou sem trevo branco. Doze vacas da raça Holandesa, em final de lactação, fistuladas no rúmen, foram distribuídas em delineamento experimental de quadrado latino 4x4, com quatro períodos de 12 dias, em arranjo fatorial 2x2, com dois tipos de pasto - azevém perene em cultivo solteiro (AZ) e de azevém perene consorciado com trevo branco (TB) - e duas idades de rebrota. A distribuição diária do pastejo foi semelhante nos pastos AZ e TB, mas a concentração ruminal de ácidos graxos voláteis (AGV) foi maior e a proporção de propionato foi menor nos pastos em associação, ao longo do dia. A distribuição das atividades de pastejo foi semelhante nos pastos com idades diferentes. Entretanto, nos pastos mais velhos, o pH ruminal aumentou e a concentração de AGV diminuiu após a ordenha da tarde. O tempo de pastejo tem pouca influência sobre a fermentação ruminal, a qual depende de alterações que ocorrem à medida que os diferentes estratos são pastejados.

Keywords : Lolium perenne; Trifolium repens; digestão; pastejo; tempo de pastejo.

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