Resumo

DANTAS, Bárbara França et al. Respostas metabólicas de goiabeiras irrigadas com diferentes níveis de N e K no Vale do São Francisco. Rev. Bras. Frutic. [online]. 2007, vol.29, n.2, pp. 323-328. ISSN 0100-2945.  http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452007000200026.

A goiabeira (Psidium guajava L.) cv. Paluma é cultivada no Vale do São Francisco, tanto para consumo in natura como para industrialização. Apesar da sua importância, existe pouco conhecimento científico em relação à fisiologia, nutrição mineral, irrigação e fertirrigação da goiabeira. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das condições meteorológicas e das diferentes doses de N e K, aplicados via fertirrigação, no teor foliar de açúcares redutores, açúcares solúveis totais, amido, sacarose, aminoácidos e proteínas totais. O experimento de campo foi desenvolvido no Campo Experimental Bebedouro e as análises bioquímicas no Laboratório de Sementes e Fisiologia Vegetal, ambos localizados na Embrapa Semi-Árido, Petrolina-PE. Foram utilizadas as doses de 200 g N e 100 g K₂O; ; 400 g N e 200 g K₂O; 600 g N e 300 g K₂O e 800 g N e 400 g K₂O por planta. O experimento foi disposto em um delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco blocos. As condições meteorológicas influenciaram na fotossíntese das plantas, que, por sua vez, interferiu no metabolismo das mesmas. Para cada parâmetro avaliado, as goiabeiras apresentaram respostas específicas à fertirrigação com N e K. As condições meteorológicas durante os períodos avaliados influenciaram na resposta das goiabeiras à fertirrigação com N e K.

Palavras-chave : Psidium guajava; metabolismo primário; carboidratos.