SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.39 número3TIPOS DE ESTACAS E ESTAÇÃO DO ANO NA MULTIPLICAÇÃO DA AMOREIRA-PRETA índice de autoresíndice de assuntospesquisa de artigos
Home Pagelista alfabética de periódicos  

Serviços Personalizados

Journal

Artigo

Indicadores

Links relacionados

Compartilhar


Revista Brasileira de Fruticultura

versão impressa ISSN 0100-2945versão On-line ISSN 1806-9967

Resumo

DIAS, DANIEL GONÇALVES; PEGORARO, RODINEI FACCO; MAIA, VICTOR MARTINS  e  MEDEIROS, ANANIAS COSTA. PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE MARACUJAZEIROS APÓS A ADUBAÇÃO COM NITROGÊNIO E POTÁSSIO. Rev. Bras. Frutic. [online]. 2017, vol.39, n.3, e-553.  Epub 17-Ago-2017. ISSN 0100-2945.  http://dx.doi.org/10.1590/0100-29452017553.

Estudos com doses de nitrogênio e potássio em cultivares de maracujazeiro amarelo com alto potencial produtivo são escassos nas regiões semiáridas. Objetivou-se avaliar a influência das doses de N e K na produtividade e qualidade de frutos de diferentes cultivares de maracujazeiro irrigado, na região norte do Estado de Minas Gerais. O estudo foi instalado no município de Janaúba-MG e seguiu o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, sendo as unidades experimentais arranjadas em esquema fatorial 4 x 6 consistindo de quatro cultivares de maracujazeiro (BRS Sol do Cerrado, BRS Ouro Vermelho, BRS Gigante Amarelo, IAC 275) e seis doses de N e K, correspondentes a 0-0, 50-125, 100-250, 150-375, 200-500 e 250-625 kg ha-1 ano-1 de N e K2O, respectivamente. O diâmetro médio do fruto, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, pH e coloração dos frutos não apresentam diferença entre as cultivares estudadas e doses utilizadas de N e K. As cultivares BRS Gigante Amarelo e BRS Sol do Cerrado obtiveram maior produtividade. A produção total de frutos por hectare e o peso médio dos frutos foram superiores nas cultivares BRS Sol do Cerrado e IAC 275, BRS Gigante Amarelo e BRS Ouro vermelho, respectivamente. A cultivar IAC 275 teve maior rendimento em polpa e juntamente com a BRS Sol do Cerrado apresentaram maiores relações sólidos solúveis/acidez titulável. As cultivares BRS Sol do Cerrado, BRS Gigante Amarelo e IAC 275 tiveram maior produtividade de polpa, indicando serem mais promissoras para a indústria de produção de sucos de maracujá.

Palavras-chave : Semiárido; Cultivares; Produtividade; Passiflora edulis Sims f. falvicarpa Deg..

        · resumo em Inglês     · texto em Inglês     · Inglês ( pdf epdf )