Abstract

SOARES, Naisy Silva; SOUSA, Eliane Pinheiro de; CORDEIRO, Sidney Araujo  and  SILVA, Márcio Lopes da. Competitividade do palmito de pupunha no Brasil em diferentes sistemas de produção. Rev. Árvore [online]. 2011, vol.35, n.6, pp. 1287-1297. ISSN 0100-6762.  http://dx.doi.org/10.1590/S0100-67622011000700015.

Neste artigo, buscou analisar a competitividade da produção de palmito de pupunha no Brasil, fazendo estudo comparativo entre o sistema produtivo praticado em áreas motomecanizáveis com irrigação e em áreas não motomecanizáveis sem irrigação. Para atingir esse objetivo, empregou-se a matriz de análise política (MAP). Os resultados indicaram que esses dois sistemas de produção considerados tiveram rentabilidade positiva nos mercados interno e externo, evidenciando que a produção de palmito de pupunha é competitiva, porém os lucros foram reduzidos em razão das políticas públicas adotadas.

Keywords : Palmito de pupunha; Competitividade; Matriz de Análise Política.