Abstract

OLIVEIRA, Eliane Q. de et al. Produção e valor agroeconômico no consórcio entre cultivares de coentro e de alface. Hortic. Bras. [online]. 2005, vol.23, n.2, pp. 285-289. ISSN 0102-0536.  http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362005000200024.

O experimento foi realizado de outubro a dezembro de 2003 em campo, na ESAM, com o objetivo de avaliar agroeconomicamente cultivares comerciais de coentro consorciadas com cultivares de alface. O delineamento experimental usado foi de blocos completos casualizados em esquema fatorial 5 x 2, com três repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de cinco cultivares de coentro (Verdão, Supéria, Português, Asteca e Santo) com duas cultivares de alface (Tainá e Babá de Verão). Avaliaram-se a altura de plantas, número de hastes/planta, massa seca da parte aérea, número de molhos comerciáveis/m² e rendimento estimado de massa verde no coentro, e, altura e diâmetro de plantas, número de folhas/planta, massa seca da parte aérea e produtividade estimada na alface. Alguns indicadores agroeconômicos foram usados para medir a eficiência biológica e econômica dos sistemas consorciados. Houve interação entre as cultivares de alface e de coentro na altura de plantas, número de molhos/m² e no rendimento estimado de massa verde do coentro, com a cultivar de coentro Português registrando a melhor performance produtiva quando combinada com ambas as cultivares de alface. As cultivares de alface tiveram desempenho produtivo diferente, com a cultivar Babá de Verão significativamente superior à Tainá. Em todos os sistemas consorciados foram observadas eficiências agroeconômicas, porém as maiores foram registradas nos consórcios entre as cultivares Tainá e Asteca, e Babá de Verão e Português.

Keywords : Coriandrum sativum; Lactuca sativa; desempenho agroeconômico.