Abstract

BISOGNIN, Dilson Antônio et al. Efeito do CO₂ e etileno no período de dormência de minitubérculos de batata cv. Macaca. Hortic. Bras. [online]. 2007, vol.25, n.2, pp. 138-142. ISSN 0102-0536.  http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362007000200002.

Avaliou-se o efeito do CO₂ e etileno no período de dormência de minitubérculos de batata da cultivar Macaca produzidos em telado durante duas safras. Imediatamente após a colheita, os minitubérculos foram submetidos aos tratamentos de abafamento com etileno (1000 mL L^-1) por 72 h; CO₂ (20%) por 72 h; carbureto de cálcio (200 g m^-3) por 72 h; e 1-metilciclopropeno (1-MCP) (1mL L^-1) por 24 h (apenas na safrinha); e imersão em solução de ethephon (840 mg L^-1) por 5 s. A testemunha não recebeu nenhum tratamento. O delineamento experimental foi um fatorial (safras x tratamentos) no inteiramente casualizado, com quatro repetições de 15 minitubérculos. Em intervalos semanais foram avaliadas a respiração e a produção de etileno. A cada 15 dias avaliou-se o número de brotos e a percentagem de tubérculos brotados, calculando-se a área abaixo da curva de progressão. Os minitubérculos produzidos durante a safra, comparados com os da safrinha, apresentaram menor período de dormência e aumentaram a taxa respiratória durante o período de armazenamento, claramente relacionados com a brotação dos minitubérculos. O CO₂ e etileno não promoveram o encurtamento, enquanto que o 1-MCP prolongou o período de dormência de minitubérculos de batata cv. Macaca.

Keywords : Solanum tuberosum; ethephon; 1-MCP; acetileno; brotação.