A alta resposta da batateira à adição de nutrientes ao solo requer atenção especial aos aspectos relacionados à fertilidade, especialmente o nitrogênio (N), por ser o nutriente que ocasiona maior impacto na produtividade. Com o objetivo de identificar o teor crítico de N na cultura da batata em função das suas doses, realizou-se um experimento em Perdizes-MG, entre os meses de julho e novembro de 2010 com a cultivar Asterix. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com cinco doses de N (0, 70, 140, 210 e 280 kg ha-1) e quatro repetições. As mesmas foram parceladas, sendo 20% da dose aplicada no momento do plantio e 80% em cobertura, juntamente com a operação da amontoa, 30 dias após o plantio. O restante da adubação foi composta por 400 kg ha-1 de P2O5 e 300 kg ha-1 de K2O, combinados com 30 kg ha-1 de uma fonte de micronutrientes. Cerca de cinquenta dias após o plantio, foi feita uma amostragem de folhas, as quais foram submetidas à análise do teor de N foliar. No final do ciclo da cultura os tubérculos foram colhidos, pesados e calculada a produtividade em kg ha-1. O teor crítico foi determinado em função das doses aplicadas, da produtividade obtida e do teor foliar de N. A dose de N estimada que proporciona a maior produtividade de tubérculos de batata é 173 kg ha-1, com produtividade de 21,8 t ha-1 de tubérculos. Considerando a dose para obter 90% da produtividade (155,7 kg ha-1), o teor de N foliar crítico estimado é de 67,6 g kg-1.
Solanum tuberosum; adubação nitrogenada; produtividade; teor de nitrogênio foliar
Solanum tuberosum; nitrogen fertilizer; productivity; nitrogen leaf level
