RESUMO
Na cultura da cebola, diversos trabalhos comprovam que a densidade populacional e a fertilização nitrogenada devem ser consideradas quando se deseja combinar produtividade com produtos de qualidade. O experimento teve por objetivo avaliar o efeito de doses de nitrogênio, via fertirrigação, em diferentes densidades populacionais na produtividade e armazenamento pós-colheita de bulbos de cebola nas condições do Alto Vale do Itajaí-SC. Com este propósito foram conduzidos dois ensaios de campo, em 2011 e 2013, em Cambissolo Háplico, em Ituporanga-SC. Os tratamentos corresponderam a quatro densidades de plantas (300, 400, 500 e 600 mil plantas/ha) submetidas a cinco doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg/ha de N), distribuídas ao longo do ciclo vegetativo da cultura via fertirrigação. Utilizou-se a cultivar Bola Precoce. As semeaduras foram realizadas em 25/04/2011 e 19/04/2013, os transplantes em 25/07/2011 e 12/07/2013 e as colheitas em 25/11/2011 e 21/11/2013. Foram avaliadas as produtividades comerciais (total, Cx2, Cx3 e Cx3+), teor de N na metade do ciclo, florescimento (%) e perda pós-colheita (%). Produtividades comerciais totais máximas de 58,3 e 55,1 t/ha são obtidas com doses de 161,3 e 129,0 kg/ha de N, respectivamente para 2011 e 2013. O aumento de doses de N reduz a formação de bulbos Cx2. A maior produtividade Cx3 (25,6 a 39,3 t/ha) foi obtida com populações de 500 a 600 mil plantas/ha e doses de 126,1 a 135,9 kg/ha de N. O aumento da densidade populacional reduz a produtividade Cx3+. As maiores produtividades Cx3+ (49,6 a 54,4 t/ha) foram alcançadas com doses de 126,3 e 156,7 kg/ha de N. Para a cultivar Bola Precoce podem ser considerados adequados na metade do ciclo teores foliares de N na faixa de 23,0 a 34,0 g/kg. O aumento das doses de N concorre para o aumento do florescimento, mas não influencia as perdas em pós-colheita.
Palavras-chave:
Allium cepa; plantio direto; nitrogênio foliar; florescimento; conservação pós-colheita.
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