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Estado nutricional e fatores associados ao déficit de crescimento de crianças freqüentadoras de creches públicas do Município de São Paulo, Brasil

Nutritional status and factors associated with stunting in children attending public daycare centers in the Municipality of São Paulo, Brazil

O presente estudo relata o estado nutricional de crianças freqüentadoras de creches da rede municipal de São Paulo, Brasil. Foi avaliada uma amostra representativa das crianças atendidas, totalizando 827 crianças menores de 84 meses. Características sócio-econômicas, dados de morbidade e o estado nutricional (altura/idade e/ou peso/altura) foram obtidos. Verificou-se que 7,0% (IC95%: 3,60-10,40) das crianças apresentavam déficit de altura. Na análise univariada, os fatores que se associaram ao déficit nutricional foram: idade da criança (< 24 meses), RC = 2,10 (IC95%: 1,11-3,98); relato de diarréia no mês anterior, RC = 2,84 (IC95%: 1,42-5,66); escolaridade do responsável até três anos de estudo, RC = 3,87 (IC95%: 1,10-13,68); número de moradores no domicílio (sete ou mais), RC = 3,02 (IC95%: 1,46-6,22); número de irmãos (dois ou mais), RC = 4,81 (IC95%: 1,72-13,44). Na análise multivariada, a ocorrência de diarréia no mês anterior e número de irmãos mantiveram-se associados ao retardo de crescimento (RC = 2,54; IC95%: 1,20-5,38 e RC = 7,40; IC95%: 2,20-24,93, respectivamente).

Estado Nutricional; Creches; Insuficiência de Crescimento; Criança


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