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Acta Cirurgica Brasileira

On-line version ISSN 1678-2674

Abstract

BRANT, Lívia Hipólito Cardozo; CARDOZO, Ludmila Ferreira Medeiros de França; VELARDE, Luís Guillermo Coca  and  BOAVENTURA, Gilson Teles. Impacto do consumo da linhaça sobre os indicadores da síndrome metabólica em ratos fêmeas Wistar. Acta Cir. Bras. [online]. 2012, vol.27, n.8, pp. 537-543. ISSN 1678-2674.  http://dx.doi.org/10.1590/S0102-86502012000800004.

OBJETIVO: Avaliar se o consumo prolongado de linhaça pode minimizar os fatores que desencadeiam síndrome metabólica em ratos fêmeas saudáveis. MÉTODOS: Ratos fêmeas grávidas foram distribuidas após o parto em dois grupos durante o período de lactação: grupo controle (GC) recebendo dieta à base de caseína com 17% de proteína, e um grupo Linhaça (GL), com dieta à base de caseína adicionada de 25% de semente de linhaça. Ao desmame, 12 filhotes de cada grupo continuaram a receber as rações citadas acima, porém com 10% de proteína, até os 200 dias de vida. RESULTADOS: O GL mostrou uma redução significativa do peso corporal (p=0,001), no colesterol total (p<0,0001), triglicerídeos (p=0,0001) e na glicemia (p=0,001). CONCLUSÃO: A linhaça altera os indicadores relacionados ao desenvolvimento da síndrome metabólica por ter efeitos benéficos no perfil lipídico e glicêmico, e previne o excesso de ganho de peso corporal.

Keywords : Linho; Triglicerídeos; Metabolismo; Glucose; Ratos.

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