Resumo

ANJOS, Flávio Sacco dos  e  CALDAS, Nádia Valleda. Construindo a segurança alimentar? A experiência recente dos CONSADs no Brasil meridional. Rev. Econ. Sociol. Rural [online]. 2007, vol.45, n.3, pp.645-673. ISSN 1806-9479.  https://doi.org/10.1590/S0103-20032007000300005.

O trabalho analisa a experiência recente dos Consórcios de Desenvolvimento Local e Segurança Alimentar (CONSADs) no Sul do Brasil a partir de estudo realizado pela Universidade Federal de Pelotas em conjunto com a FAO e Ministério do Desenvolvimento Social. A pesquisa examinou 137 projetos de desenvolvimento visando avaliar o grau de identidade com os objetivos de combate à fome e à insegurança alimentar. O estudo mostra que o CONSAD pode ser uma via capaz de induzir à proposição de instrumentos que atendam a esses imperativos. Entrementes, há importantes obstáculos a suplantar, entre os quais, o próprio desenho institucional e o recorte geográfico do CONSAD, assim como o "viés agrarista" dos projetos de desenvolvimento, o excessivo protagonismo dos poderes públicos e as incompreensões em torno ao conceito de segurança alimentar por parte dos atores sociais envolvidos.

Palavras-chave : segurança alimentar; desenvolvimento rural; políticas públicas.

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