Abstract

SILVA, ANDRÉ LUIS COELHO DA; HORTA, ANA CECÍLIA GÓES  and  MOREIRA, RENATO DE AZEVEDO. Isolamento e caracterização parcial de uma lectina de Bauhinia pentandra (bong) vog. Ex. Steua.. Rev. Bras. Fisiol. Veg. [online]. 2001, vol.13, n.3, pp. 262-269. ISSN 0103-3131.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-31312001000300002.

Sementes de Bauhinia pentandra (Bong) Vog. ex. Steua. foram estudadas quanto aos aspectos fenológicos (tamanho, massa e comprimento do hilo) e quanto a sua composição química. A farinha de sementes teve o teor de nitrogênio total determinado e foi submetida à extração de proteínas em diferentes valores de pH. Uma lectina foi isolada de sementes por cromatografia de afinidade em coluna de Sepharose-4B. A homogeneidade da lectina foi demonstrada por eletroforese em gel de poliacrilamida na presença de SDS e b-mercaptoetanol. A lectina mostra apenas uma banda protéica de massa  molecular  aparente  de  30 kDa. A lectina de B. pentandra mostra especificidade por D-galactose, requer a presença de cátions divalentes (Ca²⁺ e Mn²⁺) para exercer sua atividade e tem uma composição de aminoácido caracterizada pelo alto teor de ácido aspártico, ácido glutamico, alanina e pelo baixo teor de metionina, cisteina e triptofano. A lectina aglutina eritrócitos de coelho e humano do grupo A e foi relativamente resistente ao tratamento térmico, retendo parte de sua atividade original mesmo após 60 min a 70 ^oC.

Keywords : Bauhinia; Leguminosae; fitohemaglutinina; proteína de semente; D-galactose.