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Estudos Avançados

versão impressa ISSN 0103-4014versão On-line ISSN 1806-9592

Resumo

FERREIRA, Haroldo da Silva. Mulheres obesas de baixa estatura e seus filhos desnutridos. Estud. av. [online]. 2006, vol.20, n.58, pp.159-166. ISSN 0103-4014.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-40142006000300017.

APRESENTA-SE uma síntese dos estudos sobre nutrição e saúde desenvolvidos pelo grupo liderado pelo autor, envolvendo populações urbanas e rurais do Estado de Alagoas. Destacam-se a alta prevalência de déficit estatural entre as crianças, indicativa de desnutrição crônica, e a freqüência acentuada de obesidade na população adulta, especialmente entre as mulheres. Esses dados, aliados a estudos de consumo alimentar e inquéritos bioquímicos e de morbidade, corroboram a teoria de que a desnutrição no início da vida aumenta a suscetibilidade, na idade adulta, às doenças crônicas não-transmissíveis.

Palavras-chave : Transição nutricional; Obesidade; Desnutrição; Baixa estatura; Hipertensão arterial; Favela; Alagoas.

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