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Journal of the Brazilian Chemical Society

versión impresa ISSN 0103-5053versión On-line ISSN 1678-4790

Resumen

MEHTA, B. K.; VERMA, Manjul  y  GUPTA, Meenal. Novel lipid constituents identified in seeds of Nigella sativa (Linn). J. Braz. Chem. Soc. [online]. 2008, vol.19, n.3, pp.458-462. ISSN 0103-5053.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-50532008000300012.

Lipídeos inéditos foram isolados de matéria insaponificável extraída de sementes de Nigella sativa Linn, usando-se n-hexano. O dienoato e os dois monoésteres inéditos foram identificados por técnicas espectrométricas, incluindo IV, RMN de 1H e 13C, espectrometria de massas, e análise química. O dienoato (1) foi identificado como metilnonadeca-15, 17-dienoato e os dois monoésteres foram identificados como pentil hexadec-12-enoato (2) e pentil pentadec-11-enoato (3). Ácido linoleico, ácido oléico, b-sitosterol e stigmasterol foram identificados como parte das estruturas dos lipídeos. Todos os compostos mostraram atividade moderada contra Staphylococcus aureus e baixa atividade contra shigella spp e Klebsiella pneumoniae.

Palabras clave : Nigella sativa; seeds; Ranunculaceae; aliphatic esters.

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