Resumen

SAMPAIO, Maicon R. F. et al. Determination of pesticide residues in sugarcane honey by QuEChERS, and liquid chromatography. J. Braz. Chem. Soc. [online]. 2012, vol.23, n.2, pp. 197-205. ISSN 0103-5053.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-50532012000200002.

Neste trabalho, é descrito um método para determinação dos agrotóxicos 2,4-D, diurom e fipronil em mel de cana-de-açúcar. O método QuEChERS foi empregado para extração e a quantificação foi realizada por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada ao detector por arranjo de diodos (HPLC-DAD) e cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas sequencial com fonte de ionização por eletronebulização(LC-ESI-MS/MS). Após a otimização dos parâmetros de extração e determinação dos agrotóxicos, o método foi validado avaliando-se a curva analítica, linearidade, limites de detecção e quantificação, precisão (repetibilidade) e exatidão (recuperação). Devido à ocorrência do efeito de matriz, a quantificação foi realizada com os padrões analíticos preparados no extrato branco da matriz. O método apresentou limites de detecção na faixa de 0,016-0,1 mg kg^-1 por HPLC-DAD e de 0,00016-0,0008 mg kg^-1 por LC-ESI-MS/MS. O método foi empregado na determinação de agrotóxicos em mel de cana-de-açúcar.

Palabras llave : pesticides; sugarcane honey; QuEChERS; liquid chromatography.