Resumen

GIRELLI, A. M.; SALVAGNI, L.  y  TAROLA, A. M.. Use of lipase immobilized on celluse support for cleaning aged oil layers. J. Braz. Chem. Soc. [online]. 2012, vol.23, n.4, pp. 585-592. ISSN 0103-5053.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-50532012000400002.

O presente estudo relata (i) a imobilização covalente da lipase de Candida rugosa sobre diferentes suportes de celulose (cotonetes, algodão para remoção de maquiagem, pó de celulose, algodão e lenços), usando periodato de sódio como agente ativo, e (ii) suas aplicações na remoção de óleo de linhaça envelhecido, de telas. A otimização das condições experimentais como pH, temperatura e tempo de reação foi realizada para o procedimento de imobilização e para a aplicação do biocatalisador. Assim, as condições ótimas de imobilização foram pH 7,0, 20 ºC, 0,3 mg de lipase por mg do suporte e tempo de reação de 200 min, enquanto as condições necessárias para o tratamento da superfície de telas contendo óleo de linhaça envelhecido, foram pH 6, 40 ºC e tempo de reação de 45 min. A habilidade da lipase imobilizada em remover filmes de óleo envelhecido foi confirmada por análises de espectroscopia UV-Vis, cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e microscopia eletrônica de varredura (SEM)

Palabras llave : cleaning aged oil layers; lipase immobilized; cellulose support.