Abstract

CHARAO, Mariele F. et al. Simultaneous quantification of lycopene, β-carotene, retinol and α -tocopherol in plasma after a simple extraction procedure: stability study and application to human volunteers. J. Braz. Chem. Soc. [online]. 2012, vol.23, n.8, pp. 1441-1449.  Epub July 31, 2012. ISSN 0103-5053.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-50532012005000001.

Um método para quantificação simultânea de licopeno, β-caroteno, retinol e α-tocoferol por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) com detecção no visível/fluorescente e eluição isocrática foi otimizado e validado. O método consiste de extração líquido-líquido rápida e simples e posterior quantificação do sobrenadante extraído por HPLC. Alíquotas de plasma foram estocadas a -20°C por três meses para estudo da estabilidade. Aplicação metodológica foi realizada em amostras fornecidas por pintores e indivíduos não expostos a tintas (n = 75). O ensaio foi linear para todas as vitaminas analisadas (r > 0,99). Precisões intradia e interdia apresentaram coeficiente de variação (CV) menor que 5%. Exatidões variaram de 0,29 a -5,80% e recuperações entre 92,73 e 101,97%. Amostras de plasma e sobrenadante extraído foram estáveis por até 60 dias a -20°C. Foi demonstrada uma diminuição significativa nas concentrações de licopeno, β-caroteno e retinol em indivíduos expostos quando comparados com os não-expostos (p < 0,05). O método é simples, reprodutível, preciso, exato e sensível, e pode ser utilizado na rotina de laboratórios clínicos.

Keywords : retinol; α-tocopherol; lycopene; β-carotene; HPLC; liquid-liquid extraction.