O experimento foi realizado no apiário Padre Assis, no Município de Santiago, RS, no período entre 10 de dezembro de 1996 a 10 de janeiro de 1997. Foram utilizadas vinte colméias Langstroth, cada uma com dois ninhos separados por tela excluidora de rainhas. As unidades experimentais foram colméias sobre as quais os tratamentos alimentares foram aplicados em um delineamento inteiramente casualizado. Os efeitos dos tratamentos foram avaliados pelo desempenho das colméias na produção de geléia real e os dados submetidos à análise de variância e ao teste Tukey. A relação entre o consumo do alimento e a produção de geléia real, resultou no Tratamento-1 com uma produção média de 7,9 gramas de geléia real por colméia em cada coleta; no Tratamento-2, a produção ficou em 4,32 gramas por coleta. Os resultados obtidos evidenciaram que o aproveitamento dos apiários na região central do Rio Grande do Sul, para a produção de geléia real nos meses de dezembro e janeiro, é economicamente viável, utilizando-se alimentação suplementar constituída de três partes de açúcar e uma de farinha láctea.
geléia real; produção; colméias
