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Ciência Rural

Print version ISSN 0103-8478

Abstract

PARK, Yong Kun; ALENCAR, Severino Matias; SCAMPARINI, Adilma Regina Pippa  and  AGUIAR, Claudio Lima. Própolis produzida no sul do Brasil, Argentina e Uruguai: evidências fitoquímicas de sua origem vegetal. Cienc. Rural [online]. 2002, vol.32, n.6, pp. 997-1003. ISSN 0103-8478.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782002000600013.

A própolis é uma substância resinosa coletada pelas abelhas de diversas partes da planta. Sua composição depende da época, vegetação e área de coleta. Própolis produzida por abelhas Apis mellifera africanizada do sul do Brasil, Argentina e Uruguai foram investigadas por meio de técnicas cromatográficas. De acordo com os resultados obtidos por CCDAE-FR, CLAE-FR e CG-EM, as própolis do sul do Brasil foram classificadas em 5 grupos distintos. Com base nas evidências fitoquímicas, Populus alba foi identificada como a principal fonte da própolis do grupo 3 do sul do Brasil, Argentina e Uruguai.

Keywords : própolis; origem botânica; Populus alba; compostos fenólicos.

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