Abstract

MARCHEZAN, E.; DARIO, G.J.A.  and  TORRES, S.. Ocorrência de grãos gessados em três cultivares de arroz. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) [online]. 1992, vol.49, n.spe, pp. 87-91. ISSN 0103-9016.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90161992000400012.

Foi avaliada a ocorrência de grãos gessados em grãos de arroz de três genótipos de arroz irrigado, em diferentes ambientes, proporcionados pela realização de semeaduras durante a época recomendada. Os experimentos foram realizados durante o ano agrícola de 1988/89 no campo experimental do Departamento de Agricultura da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP). Utilizou-se os cultivares IAC-4440, PESAGRO-104 e a linhagem CNA-3771, realizando-se quatro semeaduras, entre 04/10 a 09/12/88, período correspondente à época recomendada para o Estado de São Paulo. A avaliação de grãos gessados foi feita em arroz beneficiado utilizando-se 100 grãos, retirados ao acaso, da amostra de grãos inteiros, que foi colhida com teor de água em torno de 20%. Constatou-se que há diferenças entre genótipos quanto ao gessamento de grãos. A linhagem CNA-3771 apresenta índice de grãos gessados acima do tolerado em programas de fitomelhoramento.

Keywords : Orysa sativa L. barriga branca; centro branco; grão quebrado; grão gessado.