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Scientia Agricola

Print version ISSN 0103-9016

Abstract

OMETTO, A.M.H. et al. Demanda potencial por um curso de nutrição e conhecimento sobre a profissão por alunos de estabelecimentos de ensino de 2° grau de Piracicaba, SP. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) [online]. 1993, vol.50, n.3, pp. 502-508. ISSN 0103-9016.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90161993000300027.

O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e privada da cidade de Piracicaba, S.P. Foram levantadas informações sobre a opção profissional dos estudantes, o conhecimento do conteúdo dos cursos de nutrição e locais de atuação profissional. Os resultados da pesquisa revelaram a existência de uma substancial demanda potencial por um curso de nutrição a ser oferecido por uma universidade pública, preferencialmente localizada no interior do Estado de São Paulo.

Keywords : nutrição; atuação profissional; demanda de alunos.

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