Resumo

FURTUOSO, M.C.O.. Programas de suplementação alimentar: impacto sobre algumas variáveis econômicas. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) [online]. 1995, vol.52, n.2, pp. 399-407. ISSN 0103-9016.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90161995000200032.

Procurou-se avaliar quantitativamente as conseqüências de programas de suplementação alimentar sobre o desempenho de algumas variáveis econômicas. Para tal, utilizamos um modelo de insumo-produto verificando o seu impacto sobre os níveis de produção, importação e emprego. Trata-se de um exercício de simulação de estática comparativa que analisa estados de equilíbrio da economia sob hipóteses alternativas de consumo final. Duas alternativas de consumo, no setor indústria do leite e laticínios, correspondentes a hipotéticos gastos do governo no Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes (PNLCC) foram testadas. Os resultados das simulações sugerem ser possível um estímulo ao setor estudado da ordem de 15%, como também verificou-se impacto expressivo para geração de emprego.

Palavras-chave : insumo-produto; programas de suplementacão aumentar.