Acessibilidade / Reportar erro

Rendimento e qualidade de frutos de pimentão cultivado em ambiente protegido em função do nitrogênio e potássio aplicados em cobertura

Fruit yield and quality of sweet pepper grown in protected environment, influenced by nitrogen and potassium fertilization

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do N e K2O na produtividade e rendimento do pimentão, em função de características de crescimento dos frutos (peso, comprimento e diâmetro) e do número total de frutos por planta e por área. Os tratamentos foram aplicados sob condições de ambiente protegido, ao lado da linha de plantas e parcelados em 6 vezes, utilizando-se a cultivar Mayata. O experimento foi conduzido de novembro/96 a agosto/97 e constou dos seguintes tratamentos: controle e as combinações de 3 doses de N (13,3; 26,6 e 39,9 g m-2) e 3 doses de K2O (13,3; 26,6 e 39,9 g m-2). O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial (3 x 3 +1), com 4 repetições, totalizando 40 parcelas. Cada parcela foi composta de 11 plantas, totalizando 444 plantas. Foram realizados todos os tratos culturais recomendados para a cultura do pimentão, incluindo irrigação por gotejamento. Os frutos foram colhidos recém maduros, ao atingirem ponto de consumo. Com base nos resultados, concluiu-se que a adubação nitrogenada aumentou a produção total de matéria seca das plantas (caule, folhas e raízes), embora não tenha afetado a produção de matéria seca dos frutos. O nível ótimo estimado de acúmulo de M. seca ocorreu na dose de 27,0 g m-2 de N. A aplicação de N no solo não influenciou significativamente, as características de crescimento dos frutos, como peso, comprimento e diâmetro, nem o rendimento de frutos comerciais; o efeito favorável do N na produção de matéria seca das plantas e rendimento dos frutos, ocorreu somente em baixas doses de K2O no solo (13,3 g m-2), aplicado como KCl. As maiores doses de K2O tiveram um efeito depressivo para os mesmos parâmetros, havendo um mínimo de crescimento vegetativo com a dose estimada de 33,0 g m-2 de K2O.

Capsicum annuum; nitrogênio; potássio; adubação; rendimento; pimentão


Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" USP/ESALQ - Scientia Agricola, Av. Pádua Dias, 11, 13418-900 Piracicaba SP Brazil, Phone: +55 19 3429-4401 / 3429-4486 - Piracicaba - SP - Brazil
E-mail: scientia@usp.br