SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.59 issue4Fluid-dynamics of broccoli seeds in fluized and spouted bedsDevelopment and soybean leaf consumption by Urbanus proteus proteus (L.) author indexsubject indexarticles search
Home Pagealphabetic serial listing  

Scientia Agricola

Print version ISSN 0103-9016

Abstract

SOUZA, Cristiano Márcio Alves de; QUEIROZ, Daniel Marçal de  and  LACERDA FILHO, Adílio Flauzino de. Simulação do processo de secagem de sementes de milho em camada fixa. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) [online]. 2002, vol.59, n.4, pp. 653-660. ISSN 0103-9016.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90162002000400005.

O processo de secagem realizado de maneira artificial é apontado por vários pesquisadores como um dos principais problemas de produção de sementes. Além disso, esse processo afeta também a qualidade dos grãos, diminuindo consideravelmente o seu valor de mercado para o consumo. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo de simulação do processo de secagem de sementes de milho (Zea mays L.), validando-o por meio da comparação de resultados simulados com os de testes experimentais. O método de secagem utilizado consistiu em promover a pré-secagem das sementes nas espigas, posteriormente o produto permanecia em repouso durante 12 horas, sendo então as espigas debulhadas e complementada a secagem a granel, em silos com distribuição radial de ar. A temperatura média do ar de secagem foi de 42°C e a vazão específica de ar no secador de espigas foi de 44,8 m3 min-1 m-2 e, nos silos secadores de 5,9 m3 min-1 m-2. O modelo implementado apresentou respostas satisfatórias para a simulação de secagem de sementes de milho em espigas e a granel, considerando-se que o erro relativo médio foi de 10,88%.

Keywords : milho em espiga; secadores; modelagem matemática.

        · abstract in English     · text in Portuguese     · pdf in Portuguese