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Scientia Agricola

Print version ISSN 0103-9016

Abstract

SCARPARI, Maximiliano Salles  and  BEAUCLAIR, Edgar Gomes Ferreira de. Estimativa da maturação da cana-de-açúcar por meio de parâmetros edafoclimáticos. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) [online]. 2004, vol.61, n.5, pp. 486-491. ISSN 0103-9016.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90162004000500004.

A cultura da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) é submetida durante o seu desenvolvimento a diferentes condições ambientais que afetam diretamente a maturação. Modelos de previsão da qualidade da matéria-prima são ferramentas importantes no gerenciamento da lavoura canavieira, pois permitem estimativas de rendimento ao longo da safra, o que aumenta a eficácia das decisões gerenciais e estratégicas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo capaz de obter estimativas de Açúcar Total Recuperável (ATR), utilizando dados referentes aos fatores de produção como armazenamento de água no solo e graus-dias negativos. Para o teste dos modelos estatísticos de estimativa da qualidade da matéria-prima foi utilizado o banco de dados de uma usina açucareira com produções das safras 1999/2000, 2000/2001 e 2001/2002. O modelo de maturação para cana de ano mostrou-se significativo, com um coeficiente de determinação R2 = 0,7049*. Na simulação não houve diferença entre os dados medidos e estimados (P < 0,05).

Keywords : sacarose; previsão; qualidade; modelo matemático; climatologia.

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