Resumen

COLLAO-SAENZ, Edgar Alain et al. Modelo para simulação da dinâmica de partículas do alimento no rúmen de bovinos alimentados com cana-de-açúcar. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) [online]. 2005, vol.62, n.2, pp. 102-110. ISSN 0103-9016.  http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90162005000200002.

Modelos de simulação animal são conjuntos de equações utilizados para descrever processos biológicos. Um modelo de simulação da digestão de bovinos em condições de ingestão descontínua é apresentado com objetivo de representar a disponibilidade de nutrientes como resposta ao padrão de consumo de alimentos e à cinética da redução do tamanho de partícula. Variáveis representando a redução do tamanho de partículas e consumo de alimento descontinuo foram incluídas em um modelo mecanicista criado para aperfeiçoar a suplementação de dietas à base de cana-de-açúcar. Os valores estimados estiveram muito próximos dos valores observados para fluxos de fibra e nitrogênio. O modelo não apresentou desvios consistentes dos valores observados de fluxo duodenal de fibra em detergente neutro e nitrogênio não-amoniacal. A média geral das produções de leite foi estimada com precisão. As estimativas sob condições de disponibilidade variável de nutrientes apresentaram maior precisão quando comparadas com o modelo anterior que assumia consumo continuo de nutrientes. O modelo pode ser usado para selecionar estratégias de suplementação de dietas à base de cana-de-açúcar em vacas em lactação.

Palabras llave : modelagem; produção de leite; rúmen; vacas leiteiras.