Resumo

DEGASPARI, Cláudia Helena; WASZCZYNSKYJ, Nina  e  PRADO, Maria Rosa Machado. Atividade antimicrobiana de Schinus terebenthifolius Raddi. Ciênc. agrotec. [online]. 2005, vol.29, n.3, pp. 617-622. ISSN 1413-7054.  http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542005000300016.

Objetivou-se com este trabalho analisar a atividade antimicrobiana de extratos aquoso e alcoólico obtidos de frutos da Schinus terebenthifolius ou aroeira-vermelha, diretamente ligados à quantidade de compostos fenólicos existentes nesses extratos. Pelos testes, verificou-se que o extrato alcoólico apresentou efeito inibitório sobre o crescimento de Staphylococcus aureus e Bacillus cereus, já o extrato aquoso não apresentou efeito inibitório sobre os crescimento dos microrganismos testados. O extrato alcoólico mostrou-se com quantidade significativa da flavona apigenina, além de ácido elágico, ao passo que no extrato aquoso foi observada a presença da flavanona naringina.

Palavras-chave : Atividade antimicrobiana; Compostos fenólicos; Schinus terebenthifolius.