SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.32 issue1Robustness of asymptotic and bootstrap tests for multivariate homogeneity of covariance matricesArachis pintoi seeds as affect by pre-germination author indexsubject indexarticles search
Home Pagealphabetic serial listing  

Ciência e Agrotecnologia

Print version ISSN 1413-7054

Abstract

LONDERO, Patrícia Medianeira Grigoletto; RIBEIRO, Nerinéia Dalfollo  and  CARGNELUTTI FILHO, Alberto. Teores de fibra e rendimento de grãos em populações de feijão. Ciênc. agrotec. [online]. 2008, vol.32, n.1, pp. 167-173. ISSN 1413-7054.  http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542008000100024.

O desenvolvimento de cultivares de feijão com alto potencial de produtividade e maior teor de fibra é desejável, por isso objetivou-se neste trabalho investigar a presença de variabilidade genética para o teor de fibra e para o rendimento de grãos em populações segregantes de feijão do grupo preto. Os cruzamentos possíveis entre os genitores CNFP 8100, FT 96-1282, Varre-Sai e BRS Valente foram realizados em casa-de-vegetação. As populações obtidas (F1, F1 recíprocos, F2 e RC) e os genitores foram avaliados a campo durante a primavera/verão de 2003/04, em delineamento de blocos ao acaso. Apesar de ter-se utilizado genitores contrastantes para teor de fibra bruta, definidos em experimento prévio, não foram detectadas diferenças significativas para fibra bruta, fibra solúvel, fibra insolúvel, fibra alimentar total e rendimento de grãos. Assim, não foi possível obter populações segregantes com variabilidade genética, a partir dos cruzamentos entre os genitores CNFP 8100, FT 96-1282, BRS Valente e Varre-Sai. As populações obtidas apresentaram altos teores de fibra alimentar solúvel, insolúvel e total.

Keywords : Phaseolus vulgaris; fibra alimentar; alimento funcional.

        · abstract in English     · text in Portuguese     · pdf in Portuguese