SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.37 issue3Phenolic compounds, methylxanthines and antioxidant activity in cocoa mass and chocolates produced from "witch broom disease" resistant and non resistant cocoa cultivarsUse of markers to determine the ileal digestibility of amino acids for swine author indexsubject indexarticles search
Home Pagealphabetic serial listing  

Services on Demand

Journal

Article

Indicators

Related links

Share


Ciência e Agrotecnologia

Print version ISSN 1413-7054

Abstract

LABARRERE, Carla Rosa; FARIA, Paulo Mário Carvalho de; TEIXEIRA, Edgar de Alencar  and  MELO, Marília Martins. Perfil bioquímico do híbrido de Surubim (Pseudoplatystoma reticulatum X P. corruscans) criado em diferentes densidades. Ciênc. agrotec. [online]. 2013, vol.37, n.3, pp.251-258. ISSN 1413-7054.  http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542013000300008.

Dentre os sistemas de produção, o de recirculação de água impõe desafios para os animais que podem ser capazes de alterar o seu equilíbrio homeostático, afetando o índice de desempenho. Por conseguinte, os níveis de ions e enzimas séricas podem ser utilizados como indicadores de saúde dos peixes. Neste estudo, objetivo-se analisar o perfil de bioquímico do sangue do híbrido de Surubim (P. reticulatum X P. corruscans), submetido a diferentes densidades de estocagem em sistema de recirculação de água, em duas fases distintas de produção, de 150 a 400 g (primeiro ensaio) e, 400 a 1000 g (segundo ensaio). No primeiro ensaio, as cinco densidades de estocagem estudadas foram: 27,5, 47,5, 67,5, 87,5 e 107,5 peixes/m3 de água. Para a obtenção dessas densidades foram utilizados 11, 19, 27, 35 e 43 peixes por tanque, respectivamente. No segundo ensaio, as cinco densidades de estocagem estudadas foram: 10, 20, 30, 40 e 50 peixes/m3 de água. Para a obtenção dessas densidades foram utilizados 4, 8, 12, 16 e 20 peixes por tanque, respectivamente. As concentrações de glicose, colesterol, triglicérides, ureia, creatinina, fosfatase alcalina (FA), aspartato aminotransferase (AST), desidrogenase lática (LDH), cálcio, fósforo, potássio e magnésio foram avaliadas. Apenas as concentrações de ureia no primeiro ensaio e FA e AST no segundo ensaio foram influenciadas pela densidade de estocagem, apresentando uma diferença significativa entre os grupos. Assim, em ambos os ensaios, o Surubim híbrido manteve a homeostase do sangue em diferentes densidades.

Keywords : Peixe; híbrido; bioquímica sérica.

        · abstract in English     · text in English     · English ( pdf )

 

Creative Commons License All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License