Secundaria "Daniel Ayala Pérez".
(Cabecera municipal de Abalá)
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"... comemos de desayuno cereal con leche, pan con leche, huevo con frijol y tortillas, huevo con salchicha, café con leche, pan y galletas, burritas, sopa nissin, yogurth, hot cakes, torta de jamón y queso, torta de pollo, carne puerco de ayer, licuado de frutas"... "además yo me levantó tarde y desayuno lo que mi mamá preparó de comer, ya no desayuno". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"...la comida es lo más rico de la casa, me gusta cuando mi mamá prepara empanizado es lo que más me gusta, hace también sopa de fideos o de letras, puchero, ¡mmmmm!, pollo asado, tortitas asado, cochinita ¡mmmm! Eso casi no hace y cuando hace no queda nada en la casa, también comemos el frijol con puerco y también nos comemos la comida del día anterior, comemos poc chuc, pero esto la verdad no siempre, lentejas, chilaquiles, bistec, carne asada, chuletas, frijoles charros, chiles rellenos, espagueti... ya nos dio hambre de tanto hablar de comida ¡jajajajajaja!". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela). |
"...comemos tortas, salchichas fritas o como las venden, nos gustan mucho, ‘perros calientes', tamal, Hot Cakes, cereal con leche, panuchos, caso con leche, hamburguesas, resto del almuerzo, huevo con frijol, huevo con salchicha, burritas, sándwiches, huevo, pan con café, eso cenamos... ". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"...cuando estamos con nuestros amigos comemos charritos, Sabritas, Pepsi, chocolates, helados, marquesitas ¡mmm!... ricas, papas a la francesa, sopa Nissin®, pizza, chicharrón preparado, tacos al pastor, nachos, hamburguesas... . Ah! también nos gustar comer los mangos y las guayas cuando hay" y sus papás les da el dinero para comprar "si nuestros papá o nuestras mamás... yo le pido a mi abuelita jajajaja y me da más dinero que mis papás" y solo comen esos alimentos, "los domingos nos dan más dinero y acá en el pueblo vende, hamburguesas, pizza y ‘perros calientes' compramos eso". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"... en la escuela comemos lo que venden, y lo que vende pueden ser tortas de carne asada, tamales, hamburguesas, espagueti, sopa nissin®, panuchos, perros calientes (hot-dog), sandwichón, sufflé, garnachas, tacos, arroz con leche, empanadas, también comemos Sabritas y galletas, ...tomamos agua simple, agua de tamarindo, agua de horchata, agua de jamaica, jugos azucarados (friolín®), algunas veces Coca-Cola®... Esos alimentos que comemos no nos gustan, porque no tienen sabor, por eso compramos las sabritas® y galletas". "¿Y eso alimentos que consumen en la escuela son bueno? No, porque tienen muchas calorías, tienen muchas grasas saturadas y condimentos... Entonces, ¿por qué compran esos alimentos? porque no hay nada más... " (participación los estudiantes de los tres grados escolares)
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Telesecundaria "Cuauhtémoc".
(Temozón Sur)
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"... ¡mmmm! (pensando la respuesta)... café con galletas, torta de pan francés, pan con leche, cereal con leche... siempre es lo mismo... ". (participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela)
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"...Casi siempre comemos lo mismo... desayunamos huevo, comemos huevo con frijol... algunas veces comemos pollo, también se hace la sopa de verduras, sopas de pasta, lentejas, frijol con tortilla o arroz, huevo, tortilla de máquina". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"...cuando hay cereal en la casa cenamos cereal con leche, huevo con jamón o con salchicha, huevo con pan, burritas, tortas de jamón y queso, perros calientes cuando los venden o luego mi mamá prepara, el resto de la comida, que eso casi siempre comemos, eso no me gusta, cuando sobra la comida y la tenemos que comer otra vez... ". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"...Lo que más nos gusta comer son las Sabritas, ah! también los chocolates, los charritos... mangos, huaya con chilito piquín ¡mmmm... sabe bien bueno!, galletas también, palomitas, Coca-Cola® y si no tenemos mucho dinero también tomamos jugos de bolsita" y solo compran esos alimentos, "pues sí, acá en el pueblo no venden otras cosas, luego se antojan las hamburguesas o los perros calientes... pero no los venden comemos eso" (participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"...tortas de pan francés con jamón o carne asada, empanadas, quesadillas, panuchos, chicharrones (frituras), Sabritas
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y tomamos refrescos embotellados como Coca-Cola
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, jugos azucarados (friolín
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), agua de horchata... eso es todo lo que venden en la escuela, luego nuestras mamás nos traen de comer porque hay días que no venden nada... y qué les preparan sus mamás, nos traen empanadas, sándwiches, tortas, panuchos, eso casi siempre... "
(participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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Secundaria "Eligio Ancona Rosado".
(Uayalceh)
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"... cereal con leche, galletas con café, quesadillas, tortas"... "siempre comemos lo mismo, no siempre nuestros papás tienen dinero para preparar algo rico de desayuno, siempre comemos huevo con frijoles". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"...comemos cochinita, frijol con puerco casi siempre la verdad cuando se come siempre ya no nos gusta, se fastidia uno de comer siempre eso, comemos tamales, espagueti, eso sí ¡nos gusta y mucho! ensalada de zanahoria o papas... ¡mmmmm! Nos gusta ¡mucho!". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"Siempre cenamos el resto de la comida, cuando hay dinero comemos cereal con leche, galletas con café, quesadillas, solo eso siempre... ". (Participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"... silencio y risas, ¡jajajaja! ... comemos mangos, botanas como los charritos, el chicharrón, los churritos...cuando tenemos dinero nos gusta comprar las Sabritas®, Chetos®, Fritos®... tomamos Coca-Cola®, Pepsi-Cola® y cuando no tenemos dinero compramos juguitos, y acá en el pueblo casi no venden nada y no tenemos dinero, si queremos comprar hamburguesas tenemos que ir a Abalá y allá no nos dan permiso" (participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela).
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"..tortas de carne asada, tamales, hamburguesas, espagueti, sopa nissin, panuchos, ‘perros calientes', sandwichon, sabritas
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, saborines, galletas y refrescos embotellados, sufflé, salchichas, tortas, garnachas, tacos, arroz, empanadas" (participación de los estudiantes de los tres grados de la escuela)... "Nosotros luego queremos comer alimentos saludables pero acá en la escuela solo vende ‘alimentos chatarra'...nuestras mamás nos dicen que compremos otras cosas pero solo venden chicharrones y sabritas
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"... ¿si vendieran otros alimentos saludables los comprarían? "si los compraríamos... aunque la verdad las sabritas
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y los chicharrones nos gustan mucho, aunque engordemos... jajajajaja... " (Participación de los estudiantes en el grupo focal).
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