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Era uma vez...um olhar sobre o uso dos contos de fada como ferramenta de educação alimentar e nutricional

Once upon a time...an insight on the use of fairy tales as a tool for food and nutrition education

Érase una vez...una mirada sobre el uso de los contos de hada como herramienta para la educación alimentaria y nutricional

O texto apresenta uma reflexão sobre a importância da incorporação de temas de alimentação e nutrição de forma transversal no currículo escolar, relacionados ao cotidiano da criança e garantindo a integração escola-família. Enfatiza-se a importância da adoção de estratégias adequadas à faixa etária e sugere-se que os contos de fada tradicionais sejam usados como ferramenta para o desenvolvimento de conteúdos e atividades que vão além das questões nutricionais e incluam, também, questões culturais, sociais, ambientais e sensoriais.

Educação alimentar e nutricional; Nutrição; Literatura infantil; Leitura


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