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Avaliação da resistência mecânica de grãos de milho via teste de impacto

Evaluation of mechanical strength of corn grain by impact test

Objetivou-se com este trabalho verificar a resistência de grãos de milho a danos mecânicos via teste de impacto. Sete híbridos foram avaliados: AS1535, AS1570, AS1575, AS3430, AG7000, P30F80 e DKB390. Os grãos receberam o impacto através de diferentes pesos (50, 100, 150 e 200 g) e alturas (7, 17 e 23 cm) sendo que os mesmos foram impactados em duas regiões: face dorsal e face ventral e depois submetidos aos testes de tintura de iodo e de severidade dos danos. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 7 x 3 x 2, sendo sete híbridos, três pesos e duas regiões. Para cada tratamento foram utilizadas quatro subamostras de 25 grãos. Foi possível separar os híbridos em três níveis de resistência, suscetíveis (AS1535, AS1570 e AS1575), medianamente resistentes (AG7000 e P30F80) e resistentes aos danos mecânicos (AS3430 e DKB390). A região mais suscetível aos impactos foi a face ventral, onde se localiza o embrião. O teste de impacto foi eficiente para produzir índices diferenciais de danos mecânicos entre os padrões de suscetibilidade e de resistência.

danos mecânicos; qualidade de grãos; teste de iodo


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