Um dos métodos mais usados para a obtenção de informação relacionada à quantidade de gordura e sua distribuição no organismo é a medida de dobras cutâneas. O treinamento dos antropometristas para realização de medidas de dobras cutâneas representa um grande esforço na pesquisa nutricional e poucos estudos desenvolveram métodos práticos para a padronização destas medidas. O presente estudo compara os resultados de um estudo de confiabilidade utilizando os métodos previamente referidos e o coeficiente de correlação intra-classe (ICC), baseado no modelo ANOVA. Os resultados indicam que o ICC é o melhor método para a padronização dos antropometristas.
Confiabilidade da tecnologia; Dobras cutâneas; Coeficiente de correlação intra-classe
