Coorte acompanhamento |
QFA quantitativo |
QFA qualitativo |
1982 (2004-2005) |
arroz, feijão, macarrão, farinha de mandioca, pão, pão feito em casa, pão feito com farinha integral ou centeio, bolacha doce ou recheada, bolacha salgada, bolo, polenta, batata frita, batata cozida, aipim, pipoca estourada, lentilha/ervilha/grão de bico, alface, couve, repolho, laranja ou bergamota, banana, mamão ou papaia, maçã, melancia ou melão, abacaxi, abacate, manga, morango, uva, pêssego, goiaba, pêra, tomate, chuchu, abóbora, pepino ao natural, vagem, cenoura, beterraba, couve-flor, ovos, leite, iogurte, queijo, bife, carne de porco, frango, peixe fresco, camarão, bauru ou cheesburguer, bife de guisado, salsicha ou linguiça, cachorro quente, pizza, maionese, salgados (kibe, pastel, empada), sorvete, açúcar, balas, chocolate em pó ou Nescau, chocolate em barra ou bombom, pudim ou doces, refrigerantes, café, suco de laranja, limonada, suco da fruta ou polpa, cerveja, vinho, cachaça/ uísque/ vodka |
milho verde, pimentão, requeijão, manteiga ou margarina, vísceras (rim, fígado, coração, moela, mondongo), frango frito, peixe enlatado (sardinha ou atum), bacon ou toucinho, alho, cebola, carnes conservadas em sal (carne seca, charque, bacalhau), alimentos enlatados (ervilha, azeitona, palmito), frios (mortadela, salame, presunto), churrasco, chimarrão |
1993 (2008) |
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arroz, feijão, macarrão, farinha de mandioca, pão branco, pão feito em casa, pão integral, bolacha doce ou recheada, bolacha salgada, bolo, polenta, chips/salgadinho, batata frita ou batata chips, batata cozida, aipim, pipoca estourada, lentilha/ervilha/grão de bico, alface, couve, repolho, laranja ou bergamota, banana, mamão ou papaia, maçã, melancia ou melão, abacaxi, abacate, manga, morango, uva, pêssego, goiaba, pêra, tomate, chuchu, abóbora, pepino ao natural, vagem, cenoura, beterraba, couve-flor, ovos, leite integral, leite desnatado, iogurte, queijo, carne sem osso (tipo bife, carne assada, guisado, etc), carne com osso (tipo costela, paleta, agulha, etc), carne de porco, frango, peixe fresco, camarão, bauru ou cheesburguer, salsicha ou linguiça, cachorro quente, pizza, maionese, salgados (kibe, pastel, empada), sorvete, açúcar, balas, chocolate em pó ou Nescau, chocolate em barra ou bombom, pudim ou doces, refrigerantes normal, refrigerante light, café, suco da fruta ou poupa, sucos artificiais, cerveja, vinho, outras bebidas alcoólicas, alho, cebola, vísceras (rim, fígado, coração, moela, mondongo), peixe enlatado (sardinha ou atum), carnes conservadas em sal (carne seca, charque, bacalhau), alimentos enlatados (ervilha, azeitona, palmito), churrasco, chimarrão |
1982-1993 (2011-2012) |
Cereais e tubérculos (arroz, pão integral ou preto, pão branco, pão caseiro, macarrão, farinha de mandioca, bolacha doce ou recheada, bolacha salgada, bolo sem recheio, batata cozida, batata frita, polenta frita, aipim frito e milho na espiga); Leite e derivados (leite, iogurte, queijo, requeijão); Frutas, verduras e legumes (laranja ou bergamota, banana, mamão, maçã, melancia ou melão, abacaxi, abacate, manga, morango, uva, pêssego, goiaba, pêra, alface, tomate, cebola, alho, couve, repolho, chuchu, abóbora, pepino ao natural, vagem, cenoura, beterraba, couve-flor e pimentão); Leguminosas (feijão, lentilha, ervilha ou grão de bico); Carnes e ovos (carne com osso tipo costela, paleta ou agulha, carne vermelha tipo bife ou guisado, carne de porco, frango assado, frango frito, peixe, camarão, peixe enlatado como sardinha e atum, vísceras como rim, fígado, coração ou moela, salsicha ou linguiça, mortadela, presunto ou salame, bacon ou toucinho, carnes conservadas em sal como carne seca, charque, bacalhau, ovos); Açúcares e doces (açúcar, sorvete e picolé, balas, pudim ou doces, chocolate em pó ou nescau, chocolate em barra ou bombom); Bebidas (refrigerante normal, refrigerante light, diet ou zero, suco de caixa ou pó, suco natural (fruta ou polpa), café ou chás, chimarrão, cerveja, vinho, cachaça, uísque e vodka); Outros (castanha, noz, amêndoa ou avelã, bauru ou cheesburguer, hambúrguer ou bife de guisado, cachorro quente, pizza, salgados como kibe, pastel ou empada, alimentos enlatados, pipoca, chips e salgadinhos) |
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