Abstract

PINTO, Marina M. et al. Atividade do extrato aquoso de folhas de Polymnia sonchifolia no crescimento e produção de aflatoxina B1 por Aspergillus flavus. Braz. J. Microbiol. [online]. 2001, vol.32, n.2, pp.127-129. ISSN 1678-4405.  https://doi.org/10.1590/S1517-83822001000200011.

Neste trabalho verificou-se a atividade do extrato aquoso de folhas de Polymnia sonchifolia no crescimento e na produção de aflatoxinas B1 por Aspergillus flavus. Suspensões de esporos de A. flavus foram inoculadas em 50 mL de meio de YES com diferentes concentrações do extrato aquoso. A aflatoxina B1 foi extraída e analisada por cromatografia de camada delgada e quantificada por fotodensitometria. Todas as concentrações testadas inibiram a produção de aflatoxina B1. O extrato aquoso apresentou citotoxicidade em células Vero somente em concentrações acima de 500 µg/mL.

Keywords : aflatoxina B1; Aspergillus flavus; Polymnia sonchifolia; citotoxicidade.

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