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Brazilian Journal of Microbiology

versão impressa ISSN 1517-8382versão On-line ISSN 1678-4405

Resumo

PIMENTA, Raphael S. et al. Controle biológico de Penicillium italicum, P. digitatum e P. expansum com a levedura predadora Saccharomycopsis schoenii em laranjas. Braz. J. Microbiol. [online]. 2008, vol.39, n.1, pp.85-90. ISSN 1517-8382.  http://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822008000100020.

Este estudo avaliou a capacidade de levedura Saccharomycopsis schoenii Nadson & Krassiln (UWO-PS 80-91) em controlar o crescimento dos fungos fitopatogênicos Penicillium expansum Link (UFMG 01-2002), P. italicum Wehmer (LCP 61.1199), e P. digitatum (Pers.: Fr.) (LCP 984263, LCP 68175 e LCP 4354). S. schoenii reduziu a severidade da doença em laranjas inoculadas com todos os fitopatógenos testados. Entre estes fitopatógenos, P. digitatum LCP4354 apresentou a maior virulência enquanto que P. digitatum LCP 68175 foi o mais suscetível à predação. A levedura foi capaz de permanecer viável, sem produzir lesões na superfície dos frutos por 21 dias. Outra característica desejável observada foi a ausência de produção de substâncias antagonistas. Sendo assim, este trabalho evidência o potencial de utilização da levedura S. schoenii em protocolos de controle biológico de doenças pós-colheita em laranjas.

Palavras-chave : controle biológico; laranja; doença pós-colheita; Penicillium; Saccharomycopsis schoenii.

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