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Brazilian Journal of Microbiology

Print version ISSN 1517-8382

Abstract

ERDEN, Emre; UCAR, M. Cigdem; GEZER, Tekin  and  PAZARLIOGLU, Nurdan Kasikara. Triagem de enzimas ligninolíticas de fungos autóctones e aplicações para descoloramento de Remazole Marine Blue. Braz. J. Microbiol. [online]. 2009, vol.40, n.2, pp. 346-353. ISSN 1517-8382.  http://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822009000200026.

Este estudo apresenta novas cepas de fungos produtores de enzimas ligninolíticas com potencial de aplicação em processos industriais e biotecnológicos. Trinta cepas de fungos autóctones foram obtidos em Bornova-Izmir, Turquia. Os extratos frescos dos corpos de frutificação foram submetidos à triagem de atividade de lacase, manganês peroxidase e lignina peroxidase, que são as principais enzimas de degradação de ligninocelulose pelos Basidiomycetes. Foram isolados esporos de Cortinarius sp, Tramnetes versicolor, Pleorotus ostreatus, Abortiporus biennis, Lyophyllum subglobisporium, Ramaria stricta, Ganoderma carnosum, Lactarius delicius ve Lepista desnuda, investigando-se as condições ótimas de cultivo em fermentação submersa para produção de enzimas ligninolíticas com elevado rendimento. Além disso, as cepas fúngicas isoladas foram monitoradas em placas de ágar quanto a capacidade de descoloramento do corante têxtil Remazole Marine Blue.

Keywords : Basidiomycetes; enzimas ligninolíticas; descoloramento.

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