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Acta Scientiarum. Animal Sciences

On-line version ISSN 1807-8672

Abstract

BORBA, Luis Felipe Pereira et al. Avaliação nutricional de silagens de cultivares de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench). Acta Sci., Anim. Sci. [online]. 2012, vol.34, n.2, pp. 123-129. ISSN 1807-8672.  http://dx.doi.org/10.4025/actascianimsci.v34i2.12853.

Objetivou-se avaliar o valor nutritivo de silagens de diferentes cultivares de sorgo. Foram utilizados cinco ovinos machos, castrados, sem padrão racial definido, com peso corporal médio de 26 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental quadrado latino (5 x 5), e alojados em gaiolas para estudo de metabolismo, equipadas com coletores de fezes e urina. Os tratamentos consistiram de silagem de cinco cultivares de sorgo: IPA 1011, IPA 2564 (graníferos), IPA 2502 (duplo propósito), IPA SF-25 e IPA 467 (forrageiros). O teor de proteína das silagens foi corrigido para 12% com a adição da mistura ureia-sulfato de amônio (9:1). As cultivares 1011, 2564 e 2502 proporcionaram maiores consumos de matéria seca, carboidratos totais, nutrientes digestíveis totais e menores teores de fibra em detergente neutro. As cultivares 1011 e 2564 proporcionaram maiores coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e orgânica, e juntamente com o 467 e o SF-25, os maiores coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta. As cultivares 1011 e 2564 proporcionaram maiores teores de nutrientes digestíveis totais. Todos as cultivares proporcionaram balanço de nitrogênio positivo. Em função dos valores observados para consumo e digestibilidade dos nutrientes, as silagens das cultivares graníferas apresentam maior potencial para a alimentação de ruminantes.

Keywords : balanço de nitrogênio; composição; consumo; digestibilidade; volumoso.

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