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Sociedade & Natureza

On-line version ISSN 1982-4513

Abstract

MESQUITA, Fernando Campos  and  FURTADO, André Tosi. O desempenho da indústria em Uberlândia entre 1996 e 2007: crescimento do setor de alimentos e bebidas e o retrocesso industrial. Soc. nat. [online]. 2011, vol.23, n.3, pp. 497-511. ISSN 1982-4513.  http://dx.doi.org/10.1590/S1982-45132011000300010.

Este artigo discorre sobre as características que definem a dinâmica industrial em Uberlândia entre 1996 e 2007, focando no crescimento do setor de alimentos e bebidas e sua diversificação interna, com o fortalecimento da agroindústria processadora de carnes equiparando-se ao processamento de grãos. Esse processo é compreendido pela ótica dos novos elementos que caracterizam a economia brasileira após 1990, com a abertura econômica e a reestruturação industrial. Em tese, uma das características desse sistema seria privilegiar as indústrias intensivas em recursos naturais, cuja inserção no mercado externo ocorre de forma mais acentuada. No entanto, conforme buscamos demonstrar pelo estudo da microrregião de Uberlândia, a especialização no setor de alimentos e bebidas tem sido acompanhada por um retrocesso da indústria tanto em nível nacional, quanto estadual.

Keywords : reestruturação industrial; indústria intensiva em recursos naturais; setor de alimentos e bebidas em Uberlândia.

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