Crescimento da espécie medicinal tansagem (Plantago major L.) em função da adubação fosfatada e nitrogenada

Phosphatic and nitrogenous fertilization effects on tansagem medicinal plant (Plantago major L.) growth

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Crescimento da espécie medicinal tansagem (Plantago major L.) em função da adubação fosfatada e nitrogenada

Phosphatic and nitrogenous fertilization effects on tansagem medicinal plant (Plantago major L.) growth

José Hortêncio Mota^I; Elmo Pontes de Melo^II; Thelma Shirlen Soares^III; Maria do Carmo Vieira^IV

^IEngenheiro Agrônomo, Doutor, Professor - Curso de Agronomia - Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá/CEFET Cuiabá - Br 364, Km 329 - São Vicente da Serra - 78106-970 - Santo Antônio do Leverger, MT - [e-mail]

^IIEngenheiro Agrônomo, Doutorando em Produção Vegetal - Faculdade de Ciências Agrárias/FCA - Universidade Federal da Grande Dourados/UFGD - Cx. P. 533 - 79804-970 - Dourados, MS - [e-mail]

^IIIEngenheira Florestal, Doutora, Professora - Departamento de Engenharia Florestal - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM - Rua da Glória, 187 - Centro - 39100-000 - Diamantina, MG - [e-mail]

^IVEngenheira Agrônoma, Doutora, Professora - Faculdade de Ciências Agrárias/FCA - Universidade Federal da Grande Dourados/UFGD - Cx. P. 533 - 79804-970 - Dourados, MS - [e-mail]

RESUMO

Objetivou-se neste estudo, avaliar a biomassa de tansagem (Plantago major L.) sob diferentes doses de fósforo e nitrogênio. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 5x2, com quatro repetições, envolvendo cinco doses de adubação fosfatada no plantio (0, 50, 100, 200 e 400 kg ha^-1, de P₂O₅) e dois níveis de adubação nitrogenada (40 e 80 kg ha^-1 de N) em cobertura. Avaliaram-se a altura total, o número de folhas, a área foliar e as massas fresca e seca das plantas inteiras. Verificou-se que a altura das plantas não foi influenciada pelas doses de P e nem de N. A adubação fosfatada elevou o número de folhas por planta. As maiores doses dos nutrientes (400 kg ha^-1 de P₂O₅ e 80 kg ha^-1 de N) propiciaram maior área foliar e maior massa fresca e seca.

Termos para indexação: Macronutrientes, fertilização, Plantago major.

ABSTRACT

The aim of this study was to evaluate the biomass of tansagem (Plantago major L.) under different doses of phosphorus and nitrogen. The experimental design used was the one of randomized blocks in a 5x2 factorial arrangement with four repetitions involving the phosphorus fertilization (0, 50, 100, 200 and 400 kg ha^-1, of P₂O₅) and nitrogen fertilization (40 and 80 kg ha^-1 of N). The total height, leaf number, foliar area and fresh and dry masses of the entire plants were evaluated. The height of the plants was not influenced by the doses of P and nor of N. The phosphorus fertilization increased the leaf number for plant. The biggest doses of the nutrients (400 kg ha^-1 of P₂O₅ and 80 kg ha^-1 of N) propitiated greater foliar area and bigger fresh and dry masses.

Index terms: Macronutrients, medicinal plant, Plantago major.

INTRODUÇÃO

Originária do continente europeu e introduzida nos demais continentes do mundo, a espécie Plantago major L., pertencente à família Plantaginaceae, é popularmente conhecida como tansagem, tanchagem, transagem ou plantagem (LORENZI, 2000; MATTOS, 1996).

Tradicionalmente empregada com usos medicinais, as folhas da tansagem possuem propriedades antibacterianas (HOLETZ et al., 2002) e são utilizadas para o tratamento de doenças cutâneas, infecciosas, digestivas e respiratórias, no combate a tumores, no alívio da dor e redução de febres e como adstringente, purgativa e cicatrizante (SAMUELSEN, 2000).

Além do valor medicinal, a tansagem é considerada hortaliça em potencial, por ser rica em fósforo, cálcio e vitaminas A e C (MARTINS et al., 1998; SILVA FILHO et al., 1994). Entretanto, apresenta pouca utilização como fonte de alimento para o consumo humano.

A tansagem é uma planta perene e herbácea que cresce espontaneamente em gramados, jardins, hortas, pomares, trilhas e beiras de estradas, sendo seu sistema radicular restringido principalmente pela compactação ou pelo volume limitado de solo (BACCHI et al., 1984; WHITFIELD et al., 1996). A tansagem é planta indicadora de solo com aeração insuficiente, compactado e freqüentemente úmido (MMC-RS, 2005), podendo-se correlacionar sua produção com a fertilidade do solo.

Segundo Mattos (1996), as plantas do gênero Plantago desenvolvem-se melhor em solos arenosos, ricos em matéria orgânica, com boa umidade e sob plena luz. Entretanto, informações sobre adubação de tansagem ainda são incipientes, sendo encontradas na literatura apenas informações relacionadas a espaçamentos recomendados para o seu cultivo.

O conhecimento dos fatores nutricionais limitantes ao crescimento de plantas medicinais é de grande importância para seu cultivo e manejo. De acordo com Brasil (2006), a aplicação de adubos deve ser feita com moderação, conforme a análise de solo e as necessidades específicas das espécies.

Dentre os nutrientes essenciais ao crescimento e desenvolvimento das plantas, o fósforo (P) e o nitrogênio (N) destacam-se pelas suas funções relevantes; porém, encontram-se em quantidades insuficientes e, às vezes, não disponíveis na maioria dos solos brasileiros (BELARMINO et al., 2003).

O P faz parte de compostos essenciais ao metabolismo vegetal, que participam de fenômenos importantes como respiração, fotossíntese e comunicação genética; estimula o crescimento e é fator essencial à formação das raízes. Além disso, auxilia na formação e fecundação das flores, fixação dos frutos e formação das sementes (TAIZ & ZEIGER, 2004). Já o N é o macronutriente mais abundante na planta e é também o mais exigido em relação aos demais. Faz parte da molécula de clorofila, é integrante das proteínas vegetais, auxilia a formação das folhagens e favorece o rápido crescimento da planta (SYLVESTER-BRADLEY et al., 2001).

Ambos, P e N, são necessários para que ocorra síntese protéica, ativação de uma série de enzimas e, conseqüentemente, a produção de biomassa vegetal (MARSCHNER, 1995).

Objetivou-se, neste estudo, avaliar o crescimento da tansagem, sob diferentes doses de P na semeadura e de N em cobertura.

MATERIALE MÉTODOS

O experimento foi conduzido no Horto de Plantas Medicinais (HPM) da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), em Dourados-MS (latitude 22º11'43"S, longitude 54º56'08''W e altitude de 458 m). O clima da região, segundo a classificação de Köppen, é Mesotérmico Úmido; do tipo Cwa, com precipitação média anual de 1500 mm e temperatura média anual de 22º C (MATO GROSSO DO SUL, 1990).

O solo da área experimental é um Latossolo Roxo distrófico, textura argilosa pesada, originalmente sob vegetação de cerrado (EMBRAPA, 1999). Visando caracterizar a fertilidade do solo, foram colhidas amostras de solo na camada de 0 a 20 cm de profundidade, cuja análise revelou os seguintes valores médios: pH (H₂O) = 5,0; P = 21,0 mg/dm³; K⁺ = 11,3 cmolc/dm³; Ca⁺⁺ = 18,3 cmolc/dm³; Mg⁺⁺ = 11,0 cmolc/dm³; Al⁺⁺⁺ = 12,9 cmolc/dm³; CTC = 9,1 cmolc/dm³; V = 29 % e M.O. = 28,9 g/dm³.

O delineamento estatístico foi o de blocos casualizados, com 4 repetições e esquema fatorial 5x2, envolvendo cinco doses de P₂O₅ na semeadura (0, 50, 100, 200 e 400 kg ha^-1) e duas doses de N em cobertura (40 e 80 kg ha^-1). Aplicou-se superfosfato triplo como fonte de fósforo, em única dose no transplantio, juntamente com 60 kg ha^-1 de cloreto de potássio, incorporada ao solo. A adubação nitrogenada foi parcelada em quatro vezes, aos 7, 14, 21 e 28 dias após a semeadura (DAS), utilizando-se a uréia como fonte de nitrogênio.

Cada parcela teve como área útil quatro fileiras de 1,0 m de comprimento espaçadas de 0,25 m com e 0,20 m entre plantas. As parcelas apresentavam área total de 1,5 m².

As sementes de tansagem utilizadas foram provenientes de plantas cultivadas no HPM e devido à ausência de dormência, após colhidas e beneficiadas, puderam ser semeadas. A semeadura foi realizada em 01/03/2006 em bandejas de plástico preenchidas com substrato comercial Plantmax®, mantidas em casa de vegetação. Quando as mudas apresentavam 2 cm de altura, foi realizada sua repicagem para bandejas de poliestireno de 200 células, contendo substrato comercial. Após 55 dias de semeadura, as plantas foram transplantadas no campo. A área do experimento foi preparada com aração e gradagem, com posterior levantamento de canteiros com rotoencateirador. As irrigações eram realizadas por meio de aspersão convencional e, sempre que necessário, era realizada a capina manual.

Quando surgiram as primeiras espigas, ponto indicativo da época de corte, as plantas foram medidas com uma régua graduada para se obter a altura total (cm) e, posteriormente, aos 93 dias após o transplante, as folhas foram cortadas inteiras rente ao solo, sendo então avaliadas em relação ao número de folhas (unidade), área foliar (cm²/planta) pelo integrador de modelo Licor Model Li-3000 A e massas fresca e seca das plantas inteiras (kg ha^-1), medotologia adaptada de Yuri et al. (2002).

Os dados foram avaliados por meio do programa estatístico SISVAR, versão 4.3 (FERREIRA, 2002). Os efeitos das doses de adubação, quando significativos pelo teste F na análise de variância, foram submetidos à análise de regressão, tendo sido empregados polinômios ortogonais. No caso de interações significativas, ajustaram-se equações de regressão múltipla ou superfícies de resposta (ALVAREZ VENEGAS, 1985). Para seleção das equações, foram usados os critérios de significância do teste F para o modelo e do teste t para os seus coeficientes (GOMES, 2000).

RESULTADOS E DISCUSSÃO

O resumo da análise de variância referente aos efeitos das doses de N e P₂O₅ e os valores médios das características avaliadas são apresentados nas Tabelas 1 e 2, respectivamente.

A altura total média das plantas de tansagem foi de 42,7 cm e foi influenciada pelas doses de P₂O₅ e de N.

A altura é um caráter importante no que se refere ao processo de colheita, a qual é feita manualmente. Plantas com maior altura favorecem a colheita e, conseqüentemente, seu rendimento. Como as condições ambientais durante a execução do experimento foram favoráveis, houve maior competição entre as plantas o que, aliado à semeadura em linhas, provavelmente favoreceu o crescimento em altura. Entretanto, não há relatos na literatura de estudos que avaliaram a altura de plantas de tansagem para efeitos de comparação.

O número de folhas por planta foi influenciado significativamente apenas pela adubação fosfatada, de acordo com um modelo quadrático crescente (Figura 1). De acordo com esse resultado, as maiores alturas já poderiam ser obtidas com 40 kg ha^-1 de N, desde que se utilize 400 kg ha^-1 de P₂O₅. Provavelmente, a menor dose de nitrogênio (40 kg ha^-1 de N) já foi suficiente para a tansagem e permitiu que as plantas absorvessem maior quantidade de fósforo e, conseqüentemente, produzissem um maior número de folhas.

Ramos et al. (2002), avaliando o número de folhas por planta de P. major em função de espaçamentos e arranjos populacionais, em tratamento com 20 cm entre plantas, observaram média de 29 folhas/planta, aos 115 dias após o transplante. Verifica-se, portanto, que a adubação (P₂O₅ e N) favoreceu o aumento do número de folhas, pois no presente trabalho foram plantas com alturas comparáveis, porém com 21 dias de antecedência.

A área foliar foi significativamente influenciada pelas doses de P₂O₅ e N, sendo detectada significância também para a interação entre os dois fatores. Observouse que a resposta da área foliar das plantas de tansagem foi linear positiva tanto ao nitrogênio quanto ao fósforo (Figura 2).

O maior valor (3350,3 cm²) correspondeu às plantas que receberam 400 kg ha^-1 de P₂O₅ e 80 kg ha^-1 de N e, o menor, àquelas com 0 kg ha^-1 de P₂O₅ e 40 kg ha^-1 de N. Esses resultados são coerentes com as afirmativas de Kiehl (1999) e Rodrigues & Casali (1999), de que as necessidades nutricionais das diferentes culturas dificilmente serão supridas de forma equilibrada apenas com materiais orgânicos, devendo ser suplementadas com a adubação tradicional, via adubos minerais ou organo-minerais.

A interação entre doses de P₂O₅ e N sobre massa fresca e seca da tansagem também foi significativa (Figuras 3 e 4), indicando que a aplicação do P₂O₅, na forma de superfosfato triplo, associado ao uso do N, na forma de uréia, promoveu, de modo geral, maiores produções de biomassa comprovando a eficiência desses dois fertilizantes.

Os maiores valores de massa fresca e seca corresponderam às plantas que receberam 400 kg ha^-1 de P₂O₅ mais 80 kg ha^-1 de N e foram, respectivamente, 27942,9 kg ha^-1 e 3012,3 kg ha^-1. Esses valores corresponderam ainda a aumentos de produtividade da ordem de 14% e 12%, respectivamente, em relação à ausência de P₂O₅ mais 40 kg ha^-1 de N.

Os melhores resultados com doses de P₂O₅ e N mostram coerência com a hipótese de que a partição dos fotoassimilados, além de ser função do genótipo, também depende das relações fonte-dreno, onde a eficiência de conversão fotossintética, dentre outros fatores, depende principalmente do estado nutricional, além da temperatura e do equilíbrio hídrico das plantas (FANCELLI & DOURADO NETO, 1996).

A maior produção de biomassa das plantas em resposta ao P pode ser resultado da sua função como

regulador de P inorgânico na fotossíntese, no metabolismo e na partição de assimilados nas folhas (MARSCHNER, 1995). Por outro lado, o uso de adubos concentrados em N provoca, em geral, aumentos no crescimento vegetativo das plantas, com conseqüente maior gasto dos fotossintatos na manutenção do metabolismo dos órgãos foliares, em detrimento da exportação para os órgãos reprodutivos (LARCHER, 2000; MALAVOLTA et al., 1989). Naquele período, quantidade desbalanceada de macronutrientes, especialmente o fósforo, é retranslocada às custas dos órgãos vegetativos para os órgãos reprodutivos (LARCHER, 2000).

CONCLUSÕES

A altura das plantas de tansagem não foi influenciada pelas doses de P e nem de N.

A adubação fosfatada elevou o número de folhas por planta.

As maiores doses dos nutrientes (400 kg ha^-1 de fósforo e 80 kg ha^-1 de nitrogênio) propiciaram maior área foliar e maior massa fresca e seca.

(Recebido em 14 de dezembro de 2006 e aprovado em 19 de maio de 2008)

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  29 Jan 2009
• Data do Fascículo
  Dez 2008

Histórico

• Aceito
  19 Maio 2008
• Recebido
  14 Dez 2006