Tecnologia da mandioca. Estudo preliminar da variação da percentagem de fécula
Francisco Alves Correia; C. G. Fraga Júnior
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AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem aos técnicos da Secção de Raízes e Tubérculos, especialmente ao Agrônomo Edgar S. Normanha, a gentileza de terem proporcionado a utilização dos campos de multiplicação de mandioca, instalados pela mesma Secção.
Agradecem, também, aos chefes das Estações Experimentais de Sorocaba, Pederneiras e Mococa, o auxílio que lhes prestaram durante a coleta e controle das amostras.
LITERATURA CITADA
- 1. Ewers, E. Ueber polarimetrische Staerkebestimnung. Chemiker Zeitung 32: 996- 997. 1908.
- 2. Paterson, D. D. Em Statistical Technique in Agricultural Research, pg. 1-263, 1.Ş ed. Mc Graw Hill Book Co., 1939.
- 3. Snedecor, GW. Em Statistical Methods, pg. 1-422, 3.Ş ed. Iowa State College Press, 1940.
- 4. Wishart, J. e H. G. Sanders. Em Principios e prática da experimentação em campo, versão port, por G. P. Viégas, pg 1-108. Cia. Melhoramentos de São Paulo, 1939.
- 5. Zempléu, G. e FF. Nord. Kohlenhydrate. Em Abderhalden. Handbuch der Biologischen Arbeits Methoden. 5: 1-1101. 1922.
Datas de Publicação
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Publicação nesta coleção
21 Jun 2010 -
Data do Fascículo
Abr 1945
