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Bragantia

Print version ISSN 0006-8705

Bragantia vol.14 no.unico Campinas  1955

http://dx.doi.org/10.1590/S0006-87051955000100023 

Melhoramento da videira(*)

 

Grape breeding in Brazil

 

 

José Ribeiro Almeida Santos Neto

Engenheiro agrônomo, Seção de Viticultura, Instituto Agronômico

 

 


RESUMO

Os primeiros trabalhos sôbre o melhoramento da videira no Brasil datam de 1895 e se devem a Pereira Barreto e seus colaboradores.
Entre 1930 e 1940, em Amparo, Paulino Recch, Nicolau Martorano e Pedro Araujo, dedicaram-se ao melhoramento da videira obtendo espécimes de real valor.
A partir de 1943, no Instituto Agronômico, a Seção de Viticultura vem desenvolvendo um programa traçado para prover a nossa viticultura de abundante material melhorado para múltiplas finalidades.
Cogita-se da obtenção de variedades novas para porta-enxertos, para mesa, vinho, suco não fermentado e passa.
Essas variedades devem apresentar características de adaptação e acomodação ao nosso meio ambiente ; resistência às moléstias e pragas, e ao apodrecimento ocasionado pelas chuvas ; boas características específicas para mesa, vinho e suco não fermentado (1 a 18).
Para execução do programa foi utilizado o material existente nas coleções do Instituto Agronômico, e importado novo material das Américas do Norte e Central.
Dos capítulos mais importantes, um que está sendo atacado é o da produção de uvas de mesa isentas de sementes, ou apirenas.
Igual importância tem o referente às diferentes combinações com as variedades tropicais, principalmente Vitis gigas e V. tilixfolia.
Os resultados até agora obtidos são animadores : o Instituto Agronômico já dispõe de novos porta-enxertos em estudo, novas variedades de mesa com características de grande valor, numerosas variedades para produção de bons vinhos, bem como outras que, combinadas em diferentes proporções, produzem excelente suco não fermentado.
Os trabalhos prosseguem e, não sendo interrompidos, poderão trazer reais vantagens à viticultura nacional.


SUMMARY

Grape breeding, was first started in Brazil by Pereira Barreto in 1895. From 1930 to 1940, Paulino Reech, Nicolau Martorano, and Pedro Araujo, frorn. Amparo, São Paulo, did some breeding work with grapes and obtained several new types 'that proved valuable. In the Instituto Agronômico de Campinas, grape breeding work was initiated in 1943 by the Section of Viticulture.
The grape breeding program of the Section of Viticulture aimed at obtaining improved varieties for rootstocks, for fresh fruit and raisin consumption, and also for the making of wines and juice. Besides the specific qualities required for each different use, the types to be selected had to be well adapted to local environmental conditions, present resistance to insect pests and diseases, and also be resistant to handling and shipping.
The basic material used in the improvement program consisted of the collection of grape varieties of the Instituto Agronômico that included many European and American standard varieties, supplemented by new and wild types imported from North and Central America. In this program special attention is being given to the production of seedless types and to hybrids between standard European and American varieties and the wild species, Vitis gigas and V. tilixfolia.
Results already obtained are very encouraging and indicated that some of the new types are very good as rootstocks, whereas others are excellent for table uses or for wine or juice making.


 

 

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Recebido para publicação em 17 de junho de 1955.

 

 

(*) Trabalho apresentado ao II Congresso Panamericano de Agronomia, realizado em Piracicaba e São Pedro, de 29 de março a 6 de abril de 1954.

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