Variação da composição química de sementes de três cultivares de soja, durante o armazenamento

Variations in the chemical composition of seeds of three cultivars of soybeans during storage

ARTIGOS

Variação da composição química de sementes de três cultivares de soja, durante o armazenamento

Variations in the chemical composition of seeds of three cultivars of soybeans during storage

João Paulo F. Teixeira^I; Maria Tereza Ramos da Silva^I; Hipólito A. A. MascarenhasII, ^*; Jocely A. Maeda^III

^ISeção de Fitoquímica, IAC

^IISeção de Leguminosas, IAC

IIISeção de Sementes, Instituto Agronômico, IAC

RESUMO

Foram analisados os constituintes principais de sementes dos cultivares Santa-Rosa, IAC-3 e UFV-1 de soja, armazenadas por doze meses em condições ambientes.

Ao final do armazenamento, os teores de extrato etéreo e de açúcares solúveis totais aumentaram, ao contrário do teor de polissacarídeos, viabilidade e vigor das sementes, que diminuíram.

SUMMARY

Chemical analyses were made on seeds of cultivars Santa-Rosa, IAC-1 and UFV-1 which were stored for 12 months under normal storage conditions. The percentage of ether extract and total sugar increased with time of storage, whereas, the percentage of polysaccharides, seed germination and vigor decreased.

Texto completo disponível apenas em PDF.

Full text available only in PDF format.

BIBLIOGRAFIA

Recebido para publicação a 9 de julho de 1979.

• 1. ABDUL BAKI, A. A. & ANDERSON, J. D. Viability and leaching of sugars from germinating barley. Crop Science, 10:31-34, 1970.
• 2. ASPINALL, D. & PALEG, L. G. The deterioration of wheat embryo and endosperm function with age. Journal Experimental Botany, 22:295-297, 1971.
• 3. BURRIS, J. S.; EDGE, O. T. & WAHAB, A. H. Evaluation of various indices of seed and seedling vigor in soybeans. Proceedings Association Official Seed Analyst, 59:73-81, 1970.
• 4. CHING, T. M. & SCHOOLCRAFT, I. Physiological and biochemical differences in aged seeds. Crop Science, 8:407-409, 1968.
• 5. EDJE, O. T. & BURRIS, J. S. Physiological and biochemical changes in deteriorating soybean seeds. Proceedings Association Official Seed Analyst, 60:158-161, 1970.
• 6. KOOSTRA, P. T. & HARRINGTON, J. F. Biochemical effects of age, on membranal lipids of Cucumis sativus L. seed. Proceedings International Seed Testing Association, 34:329-340, 1969.
• 7 POLLOCK, B. M. & TOOLE, J. K. Imbibition period as the critical temperature and seedling nfluenced by initial seed moisture, substrate oxigen, and imbibition sensitive stage in germination of lima bean seeds. Plant Physiology, 41:221-229, 1966.
• 8. ^__________ ; ROOS, E. E. & MANALO, J. R. Vigor of garden bean seeds temperature. Journal American Society Horticultural Science, 94:577-584, 1969.
• 9. RAMSTAD, P. F. & GEDDES, N. F. The respiration and storage behaviour of soybeans. Minnesota Agric. Exp. Sta., 1952. 54p. (Tech. Bull., 156)
• 10. TATUM, L. A. Seed permeability and "cold-test" reaction in Zea mays. Agronomy Journal, 46:8-10, 1954.
• 11. TEIXEIRA, J. P. F.; FURLANI, P. R. & AZZINI, L. E. Teores de proteína, óleo, lisina e triptofano em grãos integrais de diversos cultivares de arroz. Bragantia, Campinas, 35:413-432, 1976.
• 12. ^__________ ; MASCARENHAS, H. A. A. & BATAGLIA, O. C. Efeito de cultivares, tipos de solos e práticas culturais sobre a composição química de sementes de soja (Glycine max (L.) Merril). In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 1., Londrina, Pr., 1978. Anais. Londrina, EMBRAPA/CNPSO, 1979. v.l. p.11-16.

*

Com bolsa de suplementação do CNPq.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  21 Dez 2007
• Data do Fascículo
  1980

Histórico

• Recebido
  09 Jul 1979