Armazenamento de sementes de arroz e milho em diferentes embalagens e localidades paulistas

Razera, Luiz Fernandes; Lago, Antonio Augusto do; Maeda, Jocely Andreuccetti; Zink, Eduardo; Godoy Júnior, Gentil; Tella, Romeu de

doi:10.1590/S0006-87051986000200012

Resumos

Acondicionaram-se sementes de arroz 'IAC 1246' (Oryza sativa L.) e milho 'Hmd 7974' (Zea mays L.) em embalagens permeáveis ao vapor de água - pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 - e na relativamente impermeável - plástico liso, de 0,25 mm de espessura. Mantiveram-nas em condições não controladas de armazém nas localidades de Campinas e Ubatuba, testando-as quanto à umidade, germinação e vigor a cada trimestre, por 36 meses. As sementes armazenadas em Ubatuba deterioraram-se mais rapidamente, sobretudo quando acondicionadas nas embalagens permeáveis. Em Campinas, as sementes de arroz embaladas em sacos de pano mantiveram germinação acima de 80% até os quinze meses, enquanto aquelas de Ubatuba o fizeram somente até os seis meses. O acondicionamento em saco de plástico liso foi bastante vantajoso, principalmente em Ubatuba, onde, aos 15 meses, a germinação das sementes de milho foi nula quando mantidas nas outras embalagens, e de 97,5% quando no saco plástico liso. As embalagens de pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 foram semelhantes entre si na manutenção da germinação e do vigor das sementes. Os resultados obtidos salientaram a grande dificuldade ou mesmo impossibilidade do armazenamento de sementes em áreas, quentes e úmidas, como Ubatuba, a menos que haja controle da temperatura e umidade relativa do ambiente do armazém, ou mediante secagem das sementes até níveis relativamente baixos de umidade (10-11% ou menos) seguida de acondicionamento em embalagem que ofereça resistência à troca de umidade. As embalagens permeáveis ao vapor de água mostraram-se bastante práticas para o armazenamento em regiões de clima mais favorável à manutenção da viabilidade das sementes.

arroz; Oryza sativa L.; milho; Zea mays L.; sementes; armazenamento; embalagens

Seeds of 'IAC 1246' rice (Oryza sativa L.) and 'Hmd 7974' hybrid corn (Zea mays L.) were packed in water vapor permeable containers as cloth bag, paper bag 5 x 5 and 5 x 6 woven plastic bag; and in a 0.25 mm thick moisture-resistant plastic bag. The seeds were then maintained under non-controlled room temperature conditions in the localities of Campinas and Ubatuba, both in the State of São Paulo, and tested for moisture content at every three month interval for a period of 36 months. The seeds stored at Ubatuba deteriorated faster than those stored at Campinas, mainly when packed in water vapor permeable containers. For example, at Campinas, rice seeds held in cloth bags maintained seed germination higher than 80% up to 15 months, while those at Ubatuba did so only up to 6 months. Packing seeds in 0.25 mm thick plastic films was advantageous, mainly at Ubatuba where the germination of the corn seeds, for example, was null after 15 months when held in the other containers, and 97.5% when held in the plastic films. The packages made with cloth, paper, and 5 x 5 and 5 x 6 woven plastic gave similar results for the preservation of seed germination and vigor. This indicated the great difficulty, or even the impossibility of storing seeds in warm and humid areas, like Ubatuba, unless the storage temperature and/or relative humidity are controlled, or seed moisture is reduced to relatively low levels (10-11% or less) and seeds are packed in a moisture-resistant container. The water vapor permeable containers showed to be adequate to mantain seed viability and vigor in regions with more favorable climate.

rice; Oryza sativa L.; corn; Zea mays L.; seeds; storage; containers

ARTIGOS

Armazenamento de sementes de arroz e milho em diferentes embalagens e localidades paulistas

Storage of rice and corn seeds in different containers and localities of the State of Sao Paulo, Brazil

Luiz Fernandes RazeraI, ^* * Com bolsa de suplementação do CNPq. ; Antonio Augusto do LagoI, ^* * Com bolsa de suplementação do CNPq. ; Jocely Andreuccetti Maeda^I; Eduardo Zink^II; Gentil Godoy Júnior^III; Romeu de Tella^I

^ISeção de Sementes, Instituto Agronômico (IAC), Caixa Postal 28, 13001 Campinas (SP)

^IIDivisão de Biologia Fitotécnica, IAC

IIIEstação Experimental de Ubatuba, IAC

RESUMO

Acondicionaram-se sementes de arroz 'IAC 1246' (Oryza sativa L.) e milho 'Hmd 7974' (Zea mays L.) em embalagens permeáveis ao vapor de água - pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 - e na relativamente impermeável - plástico liso, de 0,25 mm de espessura. Mantiveram-nas em condições não controladas de armazém nas localidades de Campinas e Ubatuba, testando-as quanto à umidade, germinação e vigor a cada trimestre, por 36 meses. As sementes armazenadas em Ubatuba deterioraram-se mais rapidamente, sobretudo quando acondicionadas nas embalagens permeáveis. Em Campinas, as sementes de arroz embaladas em sacos de pano mantiveram germinação acima de 80% até os quinze meses, enquanto aquelas de Ubatuba o fizeram somente até os seis meses. O acondicionamento em saco de plástico liso foi bastante vantajoso, principalmente em Ubatuba, onde, aos 15 meses, a germinação das sementes de milho foi nula quando mantidas nas outras embalagens, e de 97,5% quando no saco plástico liso. As embalagens de pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 foram semelhantes entre si na manutenção da germinação e do vigor das sementes. Os resultados obtidos salientaram a grande dificuldade ou mesmo impossibilidade do armazenamento de sementes em áreas, quentes e úmidas, como Ubatuba, a menos que haja controle da temperatura e umidade relativa do ambiente do armazém, ou mediante secagem das sementes até níveis relativamente baixos de umidade (10-11% ou menos) seguida de acondicionamento em embalagem que ofereça resistência à troca de umidade. As embalagens permeáveis ao vapor de água mostraram-se bastante práticas para o armazenamento em regiões de clima mais favorável à manutenção da viabilidade das sementes.

Termos de indexação: arroz, Oryza sativa L., milho, Zea mays L., sementes, armazenamento, embalagens.

SUMMARY

Seeds of 'IAC 1246' rice (Oryza sativa L.) and 'Hmd 7974' hybrid corn (Zea mays L.) were packed in water vapor permeable containers as cloth bag, paper bag 5 x 5 and 5 x 6 woven plastic bag; and in a 0.25 mm thick moisture-resistant plastic bag. The seeds were then maintained under non-controlled room temperature conditions in the localities of Campinas and Ubatuba, both in the State of São Paulo, and tested for moisture content at every three month interval for a period of 36 months. The seeds stored at Ubatuba deteriorated faster than those stored at Campinas, mainly when packed in water vapor permeable containers. For example, at Campinas, rice seeds held in cloth bags maintained seed germination higher than 80% up to 15 months, while those at Ubatuba did so only up to 6 months. Packing seeds in 0.25 mm thick plastic films was advantageous, mainly at Ubatuba where the germination of the corn seeds, for example, was null after 15 months when held in the other containers, and 97.5% when held in the plastic films. The packages made with cloth, paper, and 5 x 5 and 5 x 6 woven plastic gave similar results for the preservation of seed germination and vigor. This indicated the great difficulty, or even the impossibility of storing seeds in warm and humid areas, like Ubatuba, unless the storage temperature and/or relative humidity are controlled, or seed moisture is reduced to relatively low levels (10-11% or less) and seeds are packed in a moisture-resistant container. The water vapor permeable containers showed to be adequate to mantain seed viability and vigor in regions with more favorable climate.

Index terms: rice, Oryza sativa L., corn, Zea mays L., seeds, storage, containers.

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Recebido para publicação em 20 de fevereiro de 1986.

BACCHI, O. & ZINK, E. Expurgo de sementes de milho com brometo de metila em diferentes doses e tempos de exposição. Bragantia, Campinas, 21:CXXXIII-CXL, 1962. (Nota, 23)
BRASIL. Ministério da Agricultura. Divisão de Sementes e Mudas. Regras para análise de sementes. Brasília, 1980. 188p.
DANIELSON, C.B. Storage and packaging. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1962. p.135-137.
DELOUCHE, J.C. Metodologia de pesquisa em sementes. II. Secagem, beneficiamento e armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, 3(2):48-55, 1981.
^__________ Precepts for seed storage. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1968. p.85-119.
^__________ & BASKIN, C.C. Accelarated aging techniques for predicting the relative storability of seed lots. Seed Science & Technology, 1:427-452, 1973.
^__________; MATTHES, R.K.; DOUGHERTY, G.M. & BOYD, A.H. Storage of seed in subtropical and tropical regions. Seed Science and Technology, 1:671-700, 1973.
FONSECA, J.R.; FREIRE, A.B.; FREIRE, M.S. & ZIMMERMANN, F.J.P. Conservação de sementes de arroz sob três sistemas de armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, 1(3):71-76, 1979.
HAGGERTY JUNIOR, N.J. Packaging. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1960. 139-145.
HARRINGTON, J.F. Packaging seed for storage and shipment. Seed Science and Technology, 1:701-709, 1973.
^__________ Problems of seed storage. In: HEYDECKER, W., ed. Seed ecology. University Park and London, The Pennsylvania State University Press, 1972. p.251-263.
HELMER, J.D. Basic considerations of seed storage. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1965. p.141-143.
JUSTICE, O.L. & BASS, L.N. Principles and practices of seed storage. Washington, U.S.D.A., 1978. 289p. (Agriculture Handbook, 506)
MAEDA, J.A.; LAGO, A.A.; MIRANDA, L.T. & TELLA, R. Armazenamento de sementes de cultivares de milho e sorgo com resistências ambientais diferentes. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, 22(1):1-7, 1987.
^__________; SAWAZAKI, E. & POMMER, C.V. Influência da adubação mineral NPK sobre a qualidade da semente de milho. Bragantia, Campinas, 38:165-174, 1979.
MORA, M.A.C. & ECHANDI, R.Z. Evaluation del efecto de condiciones de almacenamiento sobre la calidad de semillas de arroz (Oryza sativa L.) y de maíz (Zea mays L.). Turrialba, Costa Rica, 26:113-416, 1976.
RESENHAS meteorológicas. O Agronômico, Campinas, 27/28:401-448, 1975/76; 29/30:311-336, 1977/78, 31:167-178, 1979.
TOSELLO, J.; ORTOLANI, D.B. & MASCHIETTO, J.C. Observações sobre a conservação de sementes. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE SEMENTES, 2., Pelotas, 1968. Anais, p.323-332.

*

Com bolsa de suplementação do CNPq.

Datas de Publicação

Publicação nesta coleção
10 Dez 2007
Data do Fascículo
1986

Histórico

Recebido
20 Fev 1986

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[1] BACCHI, O. & ZINK, E. Expurgo de sementes de milho com brometo de metila em diferentes doses e tempos de exposição. Bragantia, Campinas, 21:CXXXIII-CXL, 1962. (Nota, 23)

[2] BRASIL. Ministério da Agricultura. Divisão de Sementes e Mudas. Regras para análise de sementes. Brasília, 1980. 188p.

[3] DANIELSON, C.B. Storage and packaging. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1962. p.135-137.

[4] DELOUCHE, J.C. Metodologia de pesquisa em sementes. II. Secagem, beneficiamento e armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, 3(2):48-55, 1981.

[5] ^__________ Precepts for seed storage. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1968. p.85-119.

[6] ^__________ & BASKIN, C.C. Accelarated aging techniques for predicting the relative storability of seed lots. Seed Science & Technology, 1:427-452, 1973.

[7] ^__________; MATTHES, R.K.; DOUGHERTY, G.M. & BOYD, A.H. Storage of seed in subtropical and tropical regions. Seed Science and Technology, 1:671-700, 1973.

[8] FONSECA, J.R.; FREIRE, A.B.; FREIRE, M.S. & ZIMMERMANN, F.J.P. Conservação de sementes de arroz sob três sistemas de armazenamento. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, 1(3):71-76, 1979.

[9] HAGGERTY JUNIOR, N.J. Packaging. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1960. 139-145.

[10] HARRINGTON, J.F. Packaging seed for storage and shipment. Seed Science and Technology, 1:701-709, 1973.

[11] ^__________ Problems of seed storage. In: HEYDECKER, W., ed. Seed ecology. University Park and London, The Pennsylvania State University Press, 1972. p.251-263.

[12] HELMER, J.D. Basic considerations of seed storage. In: PROCEEDINGS SHORT COURSE FOR SEEDSMEN. State College, Mississippi State University, 1965. p.141-143.

[13] JUSTICE, O.L. & BASS, L.N. Principles and practices of seed storage. Washington, U.S.D.A., 1978. 289p. (Agriculture Handbook, 506)

[14] MAEDA, J.A.; LAGO, A.A.; MIRANDA, L.T. & TELLA, R. Armazenamento de sementes de cultivares de milho e sorgo com resistências ambientais diferentes. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, 22(1):1-7, 1987.

[15] ^__________; SAWAZAKI, E. & POMMER, C.V. Influência da adubação mineral NPK sobre a qualidade da semente de milho. Bragantia, Campinas, 38:165-174, 1979.

[16] MORA, M.A.C. & ECHANDI, R.Z. Evaluation del efecto de condiciones de almacenamiento sobre la calidad de semillas de arroz (Oryza sativa L.) y de maíz (Zea mays L.). Turrialba, Costa Rica, 26:113-416, 1976.

[17] RESENHAS meteorológicas. O Agronômico, Campinas, 27/28:401-448, 1975/76; 29/30:311-336, 1977/78, 31:167-178, 1979.

[18] TOSELLO, J.; ORTOLANI, D.B. & MASCHIETTO, J.C. Observações sobre a conservação de sementes. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE SEMENTES, 2., Pelotas, 1968. Anais, p.323-332.

Brasil

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Armazenamento de sementes de arroz e milho em diferentes embalagens e localidades paulistas

Storage of rice and corn seeds in different containers and localities of the State of Sao Paulo, Brazil

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