Caracterização fenológica da videira 'Niagara Rosada' em diferentes regiões paulistas

Pedro Jr., Mário José; Sentelhas, Paulo Cesar; Pommer, Celso Valdevino; Martins, Fernando Picarelli; Gallo, Paulo Boller; Santos, Rui Ribeiro Dos; Bovi, Virginio; Sabino, José Carlos

doi:10.1590/S0006-87051993000200007

Resumos

Avaliaram-se dados fenológicos da videira 'Niagara Rosada' em diferentes regiões do Estado de São Paulo para as seguintes épocas de poda: 15/7; 1/8; 15/8 e 1/9, durante os anos agrícolas de 1989/90 e 1990/91, com o objetivo de avaliar o comportamento fenológico e as necessidades térmicas da cultura. A duração das fases fenológicas variou em função do local e da época de poda. O ciclo total durou de 116 dias para a época de poda 1º/9, em Tietê e Mococa, até 199 dias para a poda de 15/7 em São Roque. A temperatura-base para a fase brotação-maturação foi de 12°C e a necessidade térmica (graus-dia) média, de 1.330, variando de 1.248 para Jundiaí a 1.386 para São Roque. A data de poda não influenciou o valor da necessidade térmica num mesmo local.

videira; Niagara Rosada; fenologia; graus-dia; temperatura-base

Phenological data of 'Niagara Rosada' grape was evaluated at different localities in the State of São Paulo, for the following prunning dates: July 15; August 1st; August 15 and September 1st, during the seasons: 1989/90 and 1990/91, with subject of evaluate the phenological behavior and required total degree-days. The duration of the phenological phases varied as a function of the locality and prunning date and the duration of the total cycle lasted from 116 days for the prunning date 01/09 at Tietê and Mococa, to 199 days for the crop pruned on 15/07 at São Roque. The estimated base-temperature for the period buding/harvest was 12°C and the average amount of growing degree-days accumulated was 1,330 with extremes of 1,248 for Jundiaí and 1,386 for São Roque. It was noticed that the prunning date did not show influence on the total degree-days needed to complete the period in a same locality.

grapes; Niagara Rosada; phenology; degree-days; base temperature

X. CLIMATOLOGIA

Mário José Pedro Jr.^{I, VIII}; Paulo Cesar Sentelhas^I; Celso Valdevino Pommer^{II, VIII}; Fernando Picarelli Martins^III; Paulo Boller Gallo^IV; Rui Ribeiro Dos Santos^V; Virginio Bovi^VI; José Carlos Sabino^VII

^ISeção de Climatologia Agrícola, Instituto Agronômico (IAC), Caixa postal 28, 13001-970, Campinas (SP)

^IISeção de Viticultura, IAC

^IIIEstação Experimental de Jundiaí, IAC

^IVEstação Experimental de Mococa, IAC

VEstação Experimental de Monte Alegre do Sul, IAC

VIEstação Experimental de São Roque, IAC

^VIIEstação Experimental de Tietê, IAC

^VIIICom bolsa de pesquisa do CNPq

RESUMO

Avaliaram-se dados fenológicos da videira 'Niagara Rosada' em diferentes regiões do Estado de São Paulo para as seguintes épocas de poda: 15/7; 1/8; 15/8 e 1/9, durante os anos agrícolas de 1989/90 e 1990/91, com o objetivo de avaliar o comportamento fenológico e as necessidades térmicas da cultura. A duração das fases fenológicas variou em função do local e da época de poda. O ciclo total durou de 116 dias para a época de poda 1º/9, em Tietê e Mococa, até 199 dias para a poda de 15/7 em São Roque. A temperatura-base para a fase brotação-maturação foi de 12^°C e a necessidade térmica (graus-dia) média, de 1.330, variando de 1.248 para Jundiaí a 1.386 para São Roque. A data de poda não influenciou o valor da necessidade térmica num mesmo local.

Termos de indexação: videira, Niagara Rosada, fenologia, graus-dia, temperatura-base.

ABSTRACT

Phenological data of 'Niagara Rosada' grape was evaluated at different localities in the State of São Paulo, for the following prunning dates: July 15; August 1^st; August 15 and September 1^st, during the seasons: 1989/90 and 1990/91, with subject of evaluate the phenological behavior and required total degree-days. The duration of the phenological phases varied as a function of the locality and prunning date and the duration of the total cycle lasted from 116 days for the prunning date 01/09 at Tietê and Mococa, to 199 days for the crop pruned on 15/07 at São Roque. The estimated base-temperature for the period buding/harvest was 12^°C and the average amount of growing degree-days accumulated was 1,330 with extremes of 1,248 for Jundiaí and 1,386 for São Roque. It was noticed that the prunning date did not show influence on the total degree-days needed to complete the period in a same locality.

Index terms: grapes, Niagara Rosada, phenology, degree-days, base temperature.

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Recebido para publicação em 30 de junho e aceito em 2 de dezembro de 1993.

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