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Revista Ceres

Print version ISSN 0034-737X

Rev. Ceres vol.61 no.1 Viçosa Jan./Feb. 2014

http://dx.doi.org/10.1590/S0034-737X2014000100018 

COMUNICACIÓN CIENTÍFICA

 

Capacidad de enraizamiento de plantas matrices promisorias de Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh en cámaras de subirrigación1

 

Capacidade de enraizamento de plantas matrizes promissoras de Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh em câmara de subirrigação

 

 

Carlos Abanto RodríguezI,*; Edvan Alves ChagasII; José Sánchez-ChoyIII; Verónica Andrade dos SantosIV; Ricardo Manuel Bardales LozanoV; Gisela Saldaña RíosVI

IIngeniero-Forestal. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana, Carretera Federico Basadre, Km 12,400, Yarinacocha, Ucayali, Perú. carforestal24@gmail.com
IIIngeniero-Agrónomo, Doctor. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Roraima, Rodovia BR-174, Km 8, Distrito Industrial, Roraima, Brasil. Bolsista de Productividad CNPq. edvan.chagas@embrapa.br
IIIIngeniero-Agrónomo, Magister. Departamento Agroforestal Acuícola, Universidad Intercultural de la Amazonía, Carretera San José, Km 0,5, Yarinacocha, Ucayali- Perú. jsanchezchoy@gmail.com
IVIngeniero Agrónomo, Doctora. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Roraima, Rodovia BR-174, Km 8, Distrito Industrial, Brasil. CAPES/PNPD. verônicaandrade@yahoo.com.br
VIngeniero-Agrónomo, Magister. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Roraima, Rodovia BR-174, Km 8, Distrito Industrial, Roraima, Brasil. rbardaleslozano@yahoo.es
VIEstudiante de Ingeniería Agroforestal-acuícola. Universidad Intercultural de la Amazonía, Carretera San José, Km 0,5, Yarinacocha, Ucayali, Perú. gisel4536@gmail.com

 

 


RESUMEN

Camu camu es una fruta nativa de la Amazonía, que llama la atención por el alto contenido de vitamina C (6,116 mg/ 100 g de pulpa), está en proceso de domesticación, por lo cual se está investigando un método de propagación vegetativa que permita avanzar en el proceso de mejoramiento genético. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad rizogénica de plantas matrices promisorias de camu camu "Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh" según el aumento del número de hojas, mediante la técnica de estacas herbáceas en cámaras de subirrigación. El ensayo fue conducido mediante un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con arreglo factorial 9Ax3B, con 3 repeticiones y 15 estacas por unidad experimental. El factor A, estuvo constituido por nueve plantas matrices y el factor B: pares de hojas con 3 niveles: 1; 2 y 3 pares. El enraizamiento fue evaluado después de 90 días. Se observó que existió interacción estadística significativa para las variables: porcentaje de enraizamiento, longitud y número de raíces. Para las variables porcentaje de callo y porcentaje de mortalidad se encontró efecto de la planta matriz y pares de hojas. Los resultados muestran que el porcentaje de enraizamiento estuvo influenciado por efectos intrínsecos adherentes a la variabilidad genotípica de las plantas matrices, presentando un alto grado de dispersión, que osciló entre 91,11 % y 0,00 %, mostrando una alta variabilidad y marcada influencia de la planta matriz sobre el proceso de rizogénesis, influyendo de manera altamente significativa en el enraizamiento. Con respecto al área foliar, estacas con 2 y 3 pares de hojas, independiente de la planta matriz, presentaron mayor capacidad de enraizamiento. Con base en estos resultados se concluye que el efecto de la variabilidad genotípica y el área foliar influyen de manera altamente significativa en el proceso de rizogénesis de estacas herbáceas de camu camu.

Palabras-clave: Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh, propagación vegetativa, estacas herbáceas, variabilidad genotípica, IIAP.


RESUMO

O camu-camuzeiro é uma frutífera da Amazônia, que chama à atenção por seu alto teor de vitamina C (6,116 mg/100 g de polpa). Está em processo de domesticação, para o qual está sendo pesquisado um método de propagação vegetativa que permita avançar no melhoramento genético da espécie. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a capacidade rizogênica de plantas matrizes promissoras de camu-camuzeiro "Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh", segundo o aumento do número de folhas, mediante a técnica de estaquias herbáceas em câmera de subirrigação. O ensaio foi conduzido em desenho de blocos casualizados (DBC), com arranjo fatorial 9Ax3B, com três repetições e 15 estacas por unidade experimental. O fator A foi constituído por nove plantas matrizes e, o fator B, por pares de folhas, com 3 níveis (1, 2 e 3). O enraizamento foi avaliado após 90 dias. Observou-se a existência de interação significativa para as variáveis percentagem de enraizamento, comprimento e número raízes. Para as variáveis percentagem de estacas calejadas e percentagem de mortalidade, encontraram-se efeitos de planta matriz e de pares de folhas. Os resultados mostram que a percentagem de enraizamento esteve influenciada por efeitos intrínsecos aderentes à variabilidade genotípica das plantas matrizes, apresentando, assim, alto grau de dispersão, que oscilou entre 91,11 e 0,00 %, mostrando alta variabilidade e marcada influência da planta matriz sobre o processo de rizogêneses, influenciando, de maneira altamente significativa, o enraizamento. Com respeito à área foliar, estacas com dois e três pares de folhas, independentemente da planta matriz, apresentaram maior capacidade de enraizamento. Com base nestes resultados, conclui-se que os efeitos da variabilidade genotípica e da área foliar influenciaram de maneira significativa o processo de rizogênese de estacas herbáceas de camu-camuzeiro.

Palavras-chave: Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh, propagação vegetativa, estacas herbáceas, variabilidade genotípica, IIAP.


 

 

INTRODUCCIÓN

Así como el oro, el petróleo, la madera y otras enigmáticas riquezas de la Amazonía, el camu camu es otro regalo, que la naturaleza ofrece a la humanidad (Pinedo et al., 2010). Pertenece a la familia Myrtaceae y fue descrito por primera vez en 1823 por Humboldt, Bompland e Kunth, como Psidium dubium H.B.K. En 1963, Rogers McVaugh reclasifica esta especie para el género Myrciaria, pasando entonces a llamarse Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (Silva, 2012).

El camu camu, es una especie nativa de las zonas inundables de la Amazonía, vegetando en las márgenes de los ríos, lagos e igapós sumergido hasta 40 % o totalmente durante los periodos de creciente (Yuyama, 2011). Existen poblaciones naturales en Perú, Brasil, Colombia y Venezuela (Pinedo et al., 2001). Se caracteriza principalmente por ser una fuente importante de vitamina C, debido a su alta concentración de ácido ascórbico (AA) con concentraciones de hasta 6112 mg/100g de pulpa, superior a la acerola considerada una de las frutas más ricas en vitamina C, cuya concentración varia de 973 a 2786 mg/ 100g de pulpa (Yuyama, 2011).

Sin embargo dada la importancia de la especie, el aprovechamiento comercial es aún inestable, debido a la alta variabilidad genética cuantitativa y cualitativa por poseer flores hermafroditas que ocasiona una polinización con 91% de alogamia y 9% de autogamia, produciendo una amplia variabilidad fenotípica la cual determina una alta heterogeneidad en el rendimiento (kg.ha-1) y contenido de AA, lo que vuelve insostenible la producción (Vásquez, 2000). El cultivo está en proceso de domesticación, por lo que se está investigando un método de propagación vegetativa que permita avanzar significativamente en el proceso de mejoramiento genético (Donadio, 2000). La especie presenta ciertas dificultades para el enraizamiento debido a la presencia de tejidos lignificados típicos de una especie arbustiva (Hartmann & Kester, 1998), por eso la principal forma de obtención de plantas es aún por semillas lo que desalienta su cultivo, visto que la planta demora de 3,5 a 5 años para entrar a producir. Por otro lado el método de propagación asexuada permite la producción de plantas con lo cual garantiza la anticipación del periodo productivo y además asegura la manutención de las características deseables de la planta matriz en los descendientes, asegurando la formación de plantaciones homogéneas que facilitará su manejo (Pinedo et al., 2010; Giraldo et al., 2009; Chagas et al., 2012).

En ese sentido varios investigadores han venido desarrollando diversos estudios con diferentes sustratos, tamaño de estacas, dosis de hormonas enraizantes y diferentes ambientes de enraizamiento. En ese sentido Silva et al. (2009) obtuvieron 12% de enraizamiento con 3000 mg.L-1 de ANA en arena mezclada con cáscara de arroz carbonizada utilizando estacas semileñosas de 20 cm de longitud y 0,8 mm de diámetro. Santana (1998), utilizando diferentes métodos de propagación por estaca y diferentes dosis de ANA constató que la concentración de 200 y 2000 mg.L-1 proporcionó mayor enraizamiento con 56 y 48% respectivamente. Delgado & Yuyama (2010) obtuvieron 58% de enraizamiento utilizando concentraciones de 200 mg.L-1 de AIB en estacas de 20 cm de longitud. Por otra parte, Oliva (2005), comparando el efecto de 200 mg.L-1 de AIB y ANA en diferentes tiempos de inmersión (24 y 48 horas), constató que el mejor tratamiento para el enraizamiento fue la utilización de 200 mg.L-1 de AIB en 48 horas, seguido por 200 mg.L-1 de ANA por 24 horas, encontrando 80 y 60% de enraizamiento. Entretanto, Galucio (2002), utilizando estacas semileñosas, con diámetros mayores a 8 mm y 200 mg L-1 de ANA obtuvo 90% de enraizamiento.

Por otro lado Abanto et al. (2012), trabajando con estacas herbáceas (basales, medias, apicales) y dosis de AIB (00, 100, 200, 400, 800 mg L-1) con un par de hojas en cámaras de subirrigación, obtuvo mejores resultados con las estacas de la sección media, alcanzando hasta 38,9% de enraizamiento en el tratamiento 00 ppm. En ese sentido Taiz & Zeiger (2004) citado por Tavares et al. (2012), mencionan que, estacas herbáceas de ramas terminales favorecen una mayor formación de raíces, debido a la presencia de auxinas que son producidas en el meristema apical del ramo y que son transportadas de forma basípeta por las células del parénquima hasta la base de las estaquillas, donde es promovido el enraizamiento, ya Gonzales & Schimidt (1992) citado por Sasso et al. (2010), sostienen que estacas menos lignificadas requieren menos estimulo de auxinas exógenas que las leñosas, tanto para iniciar cuanto para expresar inhibición del enraizamiento.

Como se observa, se han obtenido resultados satisfactorios pero aún no se ha logrado obtener incrementos significativos en la tasa de propagación y optimizar la producción a gran escala de plantas para ser establecidas en futuros cultivos con características agronómicas deseadas. Por lo expuesto el presente trabajo tiene por objetivo determinar la capacidad rizogénica sin auxinas sintéticas de plantas matrices promisorias de camu camu, con diferentes pares de hojas, mediante propagación vegetativa, utilizando estacas herbáceas en cámaras de subirrigación.

 

MATERIALY MÉTODOS

El presente trabajo fue realizado durante los meses de agosto, septiembre y octubre del año 2010, en el área de propagación vegetativa de la estación experimental del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana -IIAP, ubicado en el km. 12,4 de la Carretera Federico Basadre, distrito de Yarinacocha, provincia de Coronel Portillo, Región Ucayali, situado a 8º 22' 31'' de latitud sur y 74º 34' 35'' de longitud oeste y a una altitud de 154 msnm. El estudio fue conducido mediante un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con arreglo factorial 9Ax3B, con 3 repeticiones y 15 estacas por unidad experimental. El factor A (planta matriz) constituido por nueve plantas matrices de camu camu de 22 años de edad y el factor B: pares de hojas con 3 niveles: 1; 2 y 3 por estaca. Para la instalación del experimento se realizaron las siguientes actividades:

Identificación y selección de plantas matrices

Las estacas herbáceas se obtuvieron de nueve plantas matrices promisorias de camu camu de 22 años de edad, con características genéticas superiores de rendimiento de frutos (kg/pl/año), ácido ascórbico (AA/ 100g de pulpa) y tamaño de fruto. Las plantas fueron establecidas vía semilla y localizadas en la Unidad de Conservación del Anexo Pacacocha del Instituto de Innovación Agraria- INIA, Pucallpa.

Obtención e instalación de las estacas

Para obtención de las estacas herbáceas, previamente se realizó un manejo de las plantas matrices en campo. Fue realizada una poda de fructificación a nivel terciario de las ramas fruteras a una altura promedio de 2,60 m del suelo, con el objeto de obtener material vegetativo de propagación (Ramas nuevas de la misma edad cronológica). Además se aplicó abono foliar Extrafollage® en una dosis de 7,5 g/L/planta, cada 15 días por un periodo de 3 meses. También se evaluó el crecimiento y desarrollo de las ramas para establecer el momento óptimo de cosecha, el cual fue antes de la producción de botones florales.

Después de 3 meses, las ramas fueron colectadas a una altura de 2,65 m del suelo durante las primeras horas del día e inmediatamente acondicionadas en cajas de poliestireno expandido con cubos de hielo para una temperatura entre 14 a 16 ºC. Para evitar el contacto directo de las ramas se colocó papel bond de 75 g sobre ellos; mantener las cajas con sus respectivos códigos fueron selladas herméticamente con cinta de embalaje para ser transportados hasta el centro de propagación vegetativa del IIAP.

Las estacas herbáceas fueron obtenidas de la sección media de las ramas, con una longitud de 12 cm y con 1; 2; y 3 pares de hojas cortadas a 50% de su área foliar a fin de lograr un balance entre la transpiración y la fotosíntesis. Se instalaron a una distancia de 5 x 5 cm en hoyos de 3 cm de profundidad y 5 mm de diámetro.

El monitoreo de enraizamiento se realizó durante 90 días mediante la verificación continua de la temperatura y humedad relativa las cuales oscilaron entre 20 a 35ºC y 80 a 95% respectivamente. Las variables estudiadas fueron porcentaje de enraizamiento, porcentaje de callos, porcentaje de mortalidad, número y longitud de raíces (cm). Los datos fueron transformados en y sometidos a análisis de varianza y las medias de los tratamientos fueron comparadas estadísticamente por la prueba de Tukey a 5% de significancia (P < 0,05).

 

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El resumen del análisis de varianza (Tabla 1) evidencia interacción entre los factores planta matriz y pares de hojas para las variables: porcentaje de enraizamiento, longitud (cm) y número de raíces. Hubo efecto de la planta matriz sobre el porcentaje de callo, y por otro lado el porcentaje de mortalidad, estuvo influenciado por la planta matriz y los pares de hojas.

Los resultados muestran que camu camu, presenta una alta variabilidad y marcada influencia de la planta matriz sobre el proceso de rizogénesis de estacas herbáceas. Los mejores resultados de enraizamiento se encontraron con los tratamientos correspondientes a las estacas de los clones 2; 253 y 261 con 3 pares de hojas, con 91,13%; 88,90% y 68, 90 % respectivamente. Igualmente resultaron ser mejores cuando se trató con 2 pares de hojas, obteniendo 86,66%; 75,53% y 64,43% de enraizamiento, no existiendo diferencias estadísticas significativas entre ellos (Tabla 2). Resultados similares obtuvo Rocha (1998), quien trabajó con esquejes entre 10 y 15 cm de longitud, rama terminal, sin floración y 3 pares de hojas sanas. Con respecto a la presencia de las hojas en las estacas Sasso et al. (2010); Mesen (1998); Rojas et al. (2004) e Hartmann & Kester (2000), aseguran que estas auxilian el enraizamiento, ya que son responsables por la síntesis de auxinas y carbohidratos indispensables para la proliferación y división de las primeras células de la raíz.

Por otro lado, tratamientos conformados por los clones 227 y 192 con 1 par de hojas, obtuvieron 0% de enraizamiento (Tabla 2). Esto pudo estar influenciado por la reducida área foliar, lo cual no facilitó una adecuada fuente de reserva nutritiva en los tejidos, para un eficiente ordenamiento de los elementos promotores del enraizamiento (Mesen, 1998).

Así mismo se observó (Tabla 2) que el porcentaje de enraizamiento de las estacas fue influenciado por la variabilidad genotípica de las plantas matrices, lo cual expresó un alto grado de dispersión, que osciló entre 91,13 % y 0,00 %. Esto es perjudicial ya que, a un nivel comercial, un enraizamiento por debajo del 70 %, no se considera adecuado para ninguna especie (Leakey et al., 1990). Para el caso de los clones con bajo porcentaje de enraizamiento comprendidos entre 0,00 % y 70 % se realizaran nuevos experimentos con aplicación de diferentes dosis de auxinas para comprobar la respuesta de las plantas matrices a la inducción hormonal sintética. En tal sentido queda demostrado que camu camu, presenta una amplia variabilidad genética, debido a efectos adherentes al genotipo propagado tal como lo manifiesta Oliva & Vargas (2003).

Del mismo modo Wendling (2000), menciona que, entre los factores internos que influencian el enraizamiento se encuentran las características propias de la especie y/o el clon, cuyo potencial varía además con la época del año. De la misma forma Alfenas et al., (2009), sostienen que el proceso de formación radicular puede estar influenciado por la constitución genética de la planta matriz. En ese sentido algunas especies presentan grandes diferencias en la capacidad rizogénica. En experiencias con clones de Eucalyptus camaldulensis Dehn, se ha observado que algunos clones pueden llegar a obtener más de 80 % de enraizamiento, mientras que con otros no se consigue la inducción de raíces (Rojas et al., 1997).

Por otro lado experiencias en enraizamiento de estacas de Myrtaceas fueron reportados por Altoé et al. (2011), donde consiguieron altos porcentajes de enraizamiento en arazá y guayaba sin la aplicación de auxinas, con lo cual demostraron que la utilización de este material es una técnica viable para la producción de plantas.

Para el presente trabajo la capacidad de enraizamiento de camu camu se vio afectada por el factor genotipo, ya que los otros factores como el sustrato, área foliar, humedad relativa y temperatura fueron constantes para todos los clones en estudio. Es probable que la capacidad de enraizamiento de camu camu, esté condicionada genotípicamente tal como ocurre para las especies arbóreas antes mencionadas. Este factor es de suma importancia para futuros trabajos de clonación, donde hay que tener en cuenta el genotipo a ser propagado. En este sentido, según los resultados, uno de los problemas de la propagación vegetativa de camu camu es la variabilidad genética, razón por la cual a la fecha los investigadores no han logrado establecer la dosis para enraizamiento, debido a respuestas variables. En consecuencia una dosis de hormonas no se puede generalizar para todos los clones y probablemente también no se tomó en cuenta los criterios de selección del material genético.

Se discute que otro de los factores probables que podría haber contribuido en una disminución en la capacidad rizogénica de algunos clones, sería la edad de la planta matriz, dado que el material vegetal empleado procedió de plantas adultas de 22 años de edad. Se ha demostrado que las estacas de árboles juveniles enraízan mejor que estacas de árboles adultos (Mesen, 1998; Fachinello et al., 2005) y que el factor juvenilidad de la planta matriz es determinante en la obtención de un alto porcentaje de enraizamiento de estacas. Como regla general, a medida que aumenta la edad cronológica del material a propagar, disminuye la capacidad de enraizamiento (Hartmann & Kester, 1998).

En relación al número de raíces (Tabla 2), se observa que los clones con 2 y 3 pares de hojas no presentan diferencias estadísticas significativas, sin embargo estos difieren con un par de hojas en la mayoría de los clones, menos en los clones 81; 261 y 2 que presentaron resultados similares. Los mejores resultados encontrados fueron de 3,93 y 3,26 raíces/estaquilla, correspondiente al clon 253, cuando se trató con 3 y 2 pares de hojas respectivamente, los mismos que estadísticamente no difieren entre sí, pero estadísticamente fueron superiores a las demás combinaciones.

Con respecto a la longitud de raíces (cm - Tabla 2), se observa que a medida que se incrementa el área foliar la longitud es mayor en la mayoría de los clones, sin embargo este incremento es más evidente y altamente significativo cuando las estacas aumentan de 1 para 2 pares de hojas, ya cuando se pasa de 2 para 3 pares el incremento disminuye, sin diferencias estadísticas significativas. Por otra parte los clones 192; 278 y 2 presentaron mayor longitud de raíz (cm) siendo 11,90; 4,66 y 4,10 cm respectivamente con 3 pares hojas existiendo significancia frente a 1 y 2 pares respectivamente. Por lo tanto se puede afirmar que a partir de 3 pares de hojas la variable respuesta no presenta significancia, al aumentar 1 par más, por el contrario podría incrementarse el porcentaje de la mortalidad por el aumento del área de transpiración.

En algunos clones (Tabla 3) se observa que la formación de callo fue superior a la taza de enraizamiento (Clones: 40; 227 y 192) y viceversa (Clones: 2; 253 y 261); lo que confirma que este proceso y el de rizogénesis son independientes en la mayoría de las plantas, siendo que la ocurrencia simultánea se debe a la dependencia de condiciones internas y ambientales similares, sin embrago, en algunas especies, la formación de callo puede ser precursora de la formación de raíces adventicias (Hartmann et al., 2002).

 

 

En ese sentido Mayer et al. (2006) trabajando con enraizamiento de estacas de 4 cultivares de uva, verificó que la presencia de callos en 3 de ellos, no estuvo directamente relacionada con la formación de raíces adventicias, puesto que ellas se originaron en los locales próximos a los callos de la base de las estacas, mas no directamente de ellos.

Con respecto al porcentaje de mortalidad (Tabla 3), se observó que disminuyó cuando se incrementó el área foliar, presentando una relación inversa con el porcentaje de enraizamiento. Estos resultados muestran la importancia de dejar un cierto número de hojas, a fin de obtener la mayor sobrevivencia de estacas y por ende un mayor % de enraizamiento. Se observa que la mortalidad más alta se dio cuando las estacas presentaron un par de hojas (44,20%), también fue el que presentó mayor porcentaje de formación de callo (36,30%). Es probable que la energía utilizada solo se usó para la formación de callo, y no para el proceso de desdiferenciación celular. Esto comprueba una vez más, que la presencia de hojas estimula el desarrollo radicular por la fotosíntesis a través del aumento de la translocación de carbohidratos para la base de la estaca y también por la producción de auxinas por las hojas que son transportadas para la base de forma polar (Haissig, 1984; Tchoundjeu et al., 2000).

 

CONCLUSIONES

En las condiciones en que este trabajo fue desarrollado se puede concluir que la variabilidad genotípica y el área foliar influyen de manera altamente significativa en el proceso de rizogénesis de estacas herbáceas de camu camu.

 

AGRADECIMIENTOS

Agradecemos al Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana-IIAP, por el apoyo financiero y al Instituto de Innovación Agraria- INIA Pucallpa, por la cooperación para la realización del experimento.

 

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Enviado el 22/04/2013 y aprobado el 17/09/2013.

 

 

* (autor para correspondencia).
1 Trabajo de investigación del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana-IIAP.

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