On the occurrence of cyanolipids In Paullinia carpopodea cambess And P. cupana Kunth seed oils

Ocorrência de cianolipidios em óleos das sementes de Paullinia carpopodea Cambess e P. cupana Kunth

Abstracts

Paullinia carpopodea seed oil contains 70% type Icyanolipids with cyanogenetic properties, as proven by chemical and spectrometric techniques. P. cupana seed oil also contains cyanogenic type I cyanolipids, according to its ¹Ή-NMR spectrum. The existing controversy in the literature about the presence and/or type of cyanolipids in P. cupana seed oil is probably due to the low amount of these compounds (0.2%) in the seeds.

Sapindaceae; cyanolipids; cyanogenesis; Paullinia carpopodea; Paullinia cupana

O óleo das sementes de Paullinia carpopodea contem 70% de cianolipidios cianogenéticos, do tipo I, como mostrado através de métodos químicos e espectrométricos. O óleo de P. cupana contém o mesmo tipo de cianolipídios, como evidenciado através de seu espectro de ¹Ή-NMR. A controvérsia existente na literatura sobre a presença e/ou tipo de cianolipídios no óleo de P. cupana foi, provavelmente, causada pelo baixo teor com que estes componentes ocorrem nas suas sementes (0,2%).

Sapindaceae; cianolipídios; cianogênese; Paullinia carpopodea; Paullinia cupana

Publication Dates

• Publication in this collection
  Mar 2000