Aptidão física, idade e estado nutricional em militares

Resumos

BACKGROUND: Although there is a trend toward the decrease in levels of physical fitness, the intensity of this decrease due to the aging process and the nutritional status in adult male individuals is not well-known, especially in the Brazilian population. OBJECTIVE: To analyze the levels of physical fitness according to age and the nutritional status in adult male individuals. METHODS: Aerobic and muscular endurance tests as well as flexibility tests and nutritional status assessment were carried out in 1,011 male individuals. Analyses of correlation, covariance and prevalence ratio were performed through Poisson regression. RESULTS: The individuals presented a moderate performance at the physical fitness tests. A decrease in the levels of physical performance according to the aging process was verified, considering all age ranges analyzed. The analysis of covariance corrected by age showed differences (p<0.001) for all tests comparing normal individuals and those with overweight/obesity. The prevalence ratios showed a strong trend toward the decrease in the physical fitness from 18 to 54 years. Individuals aged 41 to 54 years presented prevalences of low VO2max index that were 3.22-fold higher when compared to those aged 18 to 20 and 1.40-fold higher when compared to individuals aged 21 to 25 years. There was a decrease in the VO2max scores in the 18 to 20 age range, when compared to the 41 to 54 age range, of 11.45% in the normal group and 20.91% in the group with overweight and obesity. CONCLUSION: Age and the nutritional status have a strong influence on the decreased physical performance scores, mainly after 30 years of age.

Physical fitness; age; nutritional status

FUNDAMENTO: Aunque existe una tendencia de disminución de los niveles de aptitud física, la intensidad de este descenso en razón de la edad y del estado nutricional en varones adultos no se conoce bien, especialmente en la población brasileña. OBJETIVO: Analizar los niveles de aptitud física de acuerdo a la edad y el estado nutricional en varones adultos. MÉTODOS: Se aplicaron pruebas de resistencia aeróbica y muscular y flexibilidad y evaluación del estado nutricional en 1.011 varones. Se llevaron a cabo análisis de correlación, covarianza y razones de prevalencias por medio de regresión de Poisson. RESULTADOS: Los individuos presentaron desempeño regular en las pruebas de aptitud física. Una disminución de los índices de desempeño físico según el avance de la edad se verificó, teniendo en cuenta todos los grupos de edad investigados. Los análisis de covarianza corregidos por la edad evidenció diferencias (p < 0,001) para todas las pruebas comparando a individuos normales y con sobrepeso/obesidad. Las razones de prevalencias evidenciaron una fuerte tendencia de disminución del desempeño físico de los 18 a los 54 años. Sujetos con edades entre 41-54 años presentaron prevalencias de bajos índices de VO2máx 3,22 veces mayor en comparación con el grupo de edad de 18-20 y 1,40 vez mayor en comparación a sujetos con edades entre 21-25 años. Hubo una reducción de los scores de VO2máx del grupo de 18-20 con relación a 41-54 años de un 11,45% en el grupo normal y de 20,91% en el grupo con sobrepeso y obesidad. CONCLUSIÓN: La edad y el estado nutricional presentaron fuerte influencia en la disminución en los scores de desempeño físico principalmente tras los 30 años.

Aptitud física; edad; estado nutricional

ARTIGO ORIGINAL

CARDIOLOGIA DO ESPORTE

Aptidão física, idade e estado nutricional em militares

Clarissa Stefani Teixeira^I; Érico Felden Pereira^II

^IUniversidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC

^IIUniversidade Federal do Paraná, Curitiba, PR - Brasil

^{Correspondência}

RESUMO

FUNDAMENTO: Embora exista uma tendência de diminuição dos níveis de aptidão física, a intensidade desse decréscimo em razão da idade e do estado nutricional em homens adultos não é bem conhecida, especialmente na população brasileira.

OBJETIVO: Analisar os níveis de aptidão física de acordo com a idade e o estado nutricional em homens adultos.

MÉTODOS: Foram aplicados testes de resistência aeróbica e muscular e flexibilidade e avaliação do estado nutricional em 1.011 homens. Foram realizadas análises de correlação, covariância e razões de prevalências por meio de regressão de Poisson.

RESULTADOS: Os indivíduos apresentaram desempenho regular nos testes de aptidão física. Uma diminuição dos índices de desempenho físico de acordo com o avanço da idade foi verificada considerando todas as faixas etárias investigadas. A análise de covariância corrigida pela idade mostrou diferenças (p<0,001) para todos os testes comparando indivíduos normais e com sobrepeso/obesidade. As razões de prevalências mostraram uma forte tendência de diminuição do desempenho físico dos 18 aos 54 anos. Sujeitos com idades entre 41 e 54 anos apresentaram prevalências de baixos índices de VO_2máx 3,22 vez maior na comparação com a faixa etária de 18 a 20 e 1,40 vez maior em comparação a sujeitos com idades entre 21 a 25 anos. Houve uma redução dos escores de VO_2máx da faixa de 18 a 20 em relação à de 41 a 54 anos de 11,45% no grupo normal e de 20,91% no grupo com sobrepeso e obesidade.

CONCLUSÃO: A idade e o estado nutricional apresentaram forte influência na diminuição nos escores de desempenho físico principalmente após os 30 anos.

Palavras-chave: Aptidão física, idade, estado nutricional.

Introdução

Níveis adequados de aptidão física e de atividade física têm sido apontados como fatores de proteção para inúmeras doenças e como promotores de qualidade de vida^1-3. Apesar disso, existe um contexto complexo que engloba aspectos da constituição genética, idade, sexo, maturação das funções psicomotoras, diferenças sociais, culturais e étnicas dos grupos e populações demográficas que determinam o desempenho físico das pessoas em cada etapa da vida⁴. Em termos gerais, tem-se identificado uma diminuição dos níveis de aptidão física e do envolvimento com atividades esportivas regulares durante a fase adulta e inserção no mercado de trabalho⁵.

Em estudo clássico⁶ foi verificado que o baixo nível de aptidão física está associado a maiores taxas de mortalidade, mesmo com ajustes para idade, tabagismo, nível de colesterol, pressão arterial, glicemia e história familiar de doença coronariana. Investigações com amostras brasileiras apontam para altas prevalências de baixa aptidão física, bem como para a carência de dados com populações de adultos, focando os estudos com desempenho físico em adolescentes e escolares^7-9.

A idade e o estado nutricional podem ser apontados como fatores primordiais para o desempenho físico, e os níveis de aptidão decrescem com o aumento da idade, bem como naqueles indivíduos com sobrepeso e obesidade^9,10. Apesar disso, maiores detalhamentos acerca de como esse processo ocorre e sua velocidade na transição da adolescência à velhice podem revelar pontos críticos de intervenção, bem como colaborar para uma maior compreensão dos diferentes mecanismos biológicos relacionados ao desenvolvimento humano. Dessa forma, este estudo se propôs a descrever e discutir as associações entre idade e índice de massa corporal (IMC) para o desempenho físico para homens adultos militares.

Métodos

Participaram da amostra 1.011 homens, militares da Aeronáutica de uma Unidade Militar do Sul do Brasil. Todos os integrantes da Unidade Militar com restrições físicas e/ou laudos médicos foram excluídos. A idade média dos indivíduos foi de 28,32 ± 8,73 anos, IC95% (27,28-28,86 anos), massa corporal de 76,27 ± 11,48 kg, IC95% (75,55 - 76,97 kg) e estatura de 174,16 ± 7,91 cm, IC95% (173,67 - 174,65 cm).

O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa com Seres Humanos da instituição de origem do projeto sob protocolo 23081.002290/2007-53.

Foram considerados para análise os testes físicos do Teste de Aptidão do Condicionamento da Aeronáutica^11,12. Para avaliação da flexibilidade utilizou-se o flexiteste conforme protocolo de Araújo¹³, considerando a medida da amplitude articular do ombro, do tronco e do quadril no qual são avaliados cinco movimentos (extensão com adução posterior do ombro, adução posterior a partir da abdução de 180º do ombro com os cotovelos flexionados, flexão do tronco, flexão do quadril e abdução do quadril) considerando-se como escore final o somatório das pontuações obtidas nos movimentos.

Para avaliação da resistência dos braços e da cintura escapular foi utilizado o teste de flexão de braços (RMB), e para avaliar a resistência muscular dos músculos abdominais e flexores do tronco (RMT) foi realizado o teste de flexão de tronco (abdominal modificado) conforme protocolos de Johnson e Nelson¹⁴. O teste de corrida de 12 minutos teve por objetivo medir a resistência cardiorrespiratória e seguiu as recomendações de aplicação de Cooper¹⁵ e Johnson e Nelson¹⁴, sendo o consumo máximo de oxigênio (VO_2máx) estimado pela seguinte equação: VO_2máx = (distância percorrida/milhas - 0,3138)/0,0278.

Para a variável idade foram adotadas as seguintes categorias em anos: 18 a 20, 21 a 25, 26 a 30, 31 a 35, 36 a 40 e 41 a 54. Já para o IMC, considerou-se estado nutricional normal até IMC = 24,99 e sobrepeso/obesidade valores de 25 ou mais. Para efeito de análise de razões de prevalências foram considerados de baixa aptidão os escores abaixo da média do desempenho geral do grupo para cada teste físico.

Análises estatísticas descritivas foram realizadas considerando média, desvio padrão, intervalos de confiança e prevalências de baixa aptidão. A normalidade dos dados foi confirmada por meio do teste de Kolmogorov-Smirnov. Para verificar possíveis associações entre as variáveis foram aplicados testes de correlação de Pearson, para variáveis contínuas, e de Spearman, no caso de variáveis intervalares. Consideraram-se, para efeito de análise das correlações, os critérios adotados por Malina¹⁶, os quais descrevem correlação baixa para um valor menor que 0,30, correlação moderada para valores entre 0,30 e 0,60, e correlação alta para valores superiores a 0,60. Para verificar possíveis diferenças entre médias no desempenho físico em diferentes estados nutricionais com ajustes pela idade foi realizada análise de covariância (ANCOVA). A análise de regressão de Poisson foi utilizada para estimar as razões de prevalências considerando a baixa aptidão física como variável dependente, já que se trata de desfechos com valores altos de prevalências¹⁷.

Em todas as análises foi adotado o nível de significância de 5%.

Resultados

A média do IMC da amostra foi 25,08 kg.m² com um desvio padrão de 3,38 kg.m². Na tabela 1 foram apresentados os resultados das correlações entre o desempenho nos testes de aptidão física e idade e IMC que mostraram correlações moderadas em todas as variáveis e maiores considerando a idade. Já na figura 1 o desempenho nos testes foi ilustrado de acordo com os intervalos de faixas etárias estabelecidos, sendo possível visibilizar uma queda linear do escores de desempenho com o avanço da idade. A redução do VO_2máx da primeira para a última faixa etária foi de 20,96%.

Quando estratificado de acordo com o estado nutricional o porcentual de redução considerando a média de desempenho do VO_2máx entre a primeira e a última faixa etária fixada de 11,45% no grupo normal, e saltou para 20,91% no grupo com sobrepeso/obesidade. Na flexibilidade a redução foi de 24,23% no grupo geral e semelhante no grupo normal (22,71%) e com sobrepeso e obesidade (20,96%). Na avaliação de RMT esses valores foram 38,33% no grupo geral; 37,02% no grupo normal; e 38,56% no grupo com sobrepeso e obesidade. Na avaliação da RMB a redução foi de 47,98% no grupo geral e, considerando o estado nutricional, de 44,19% para o grupo normal e 47,02% no grupo com sobrepeso e obesidade.

Na tabela 2 são apresentadas as diferenças de desempenho de acordo com o estado nutricional que, considerando o ajuste pela idade, mostraram diferenças significativas para todas as qualidades físicas investigadas.

As razões de prevalências apresentadas na tabela 3 revelaram forte tendência de diminuição da aptidão física para idades superiores e para sobrepeso e obesidade. Considerando o estado nutricional, a maior razão de prevalência foi para a avaliação da resistência cardiorrespiratória, e os obesos apresentaram prevalências de baixa aptidão física 1,41 vez maior em relação aos indivíduos com estado nutricional normal. Embora tenha sido verificada forte tendência de diminuição da aptidão física conforme aumento da idade, a flexibilidade foi a qualidade física que apresentou prevalências de baixa aptidão menos evidente quando comparada com as outras qualidades físicas investigadas. As razões de prevalências apresentaram um comportamento semelhante quando analisado o desempenho nos testes de resistência muscular de braço e tronco. As prevalências de baixa aptidão foram maiores considerando a idade em comparação ao estado nutricional.

Discussão

Na presente investigação foram analisados resultados de avaliação de desempenho físico de 1.011 homens na faixa de idade de 18 a 54 anos e a associação desse desempenho com a idade e com o estado nutricional. O IMC médio foi ligeiramente superior ao encontrado em estudo⁹ com militares de 36 guarnições do exército brasileiro, bem como do estudo¹⁸ que avaliou 121 militares do exército brasileiro de uma unidade militar da guarnição de Porto Alegre.

No presente estudo, a idade se apresentou com correlações mais fortes que os resultados de IMC (tab.1), embora ambos os fatores tenham apresentado grande influência nos testes de aptidão física, indo ao encontro das associações identificadas em estudo longitudinal com militares filandeses⁵. Além das relações com a idade tem-se verificado que os indicadores de estado nutricional, de modo geral, pioram à medida que os indivíduos progridem na carreira¹⁹.

Altas prevalências de sobrepeso e obesidade em homens adultos já foram identificadas^20-22 e estão diretamente relacionadas ao aumento da idade, principalmente na faixa de 27 a 37 anos. Levantamentos nacionais²¹ identificaram que aproximadamente 8% dos homens adultos brasileiros são obesos, sendo essa prevalência mais alta nas regiões Sul e Sudeste do país.

Uma redução mais acentuada do desempenho (fig.1) foi identificada logo após os 30 anos, e em alguns casos houve estabilidade de desempenho entre os 20 e 30 anos. Os 30 anos são apontados²³ como um ponto de estabilização da função dos pulmões que tende a declinar gradualmente. Esse declínio segue um padrão relacionado à idade, porém a redução entre os 40 e os 50 anos tende a estar ligada a fatores como aumento do peso corporal em vez de estar ligada a alterações reais nos tecidos. Nas variáveis do condicionamento físico¹⁹, estima-se uma diminuição de, aproximadamente, 10% a 15% na potência aeróbica para cada década de vida à medida que os indivíduos se aproximam dos 30 anos. Porém, parece que a perda em pessoas altamente treinadas pode ser de apenas 5% a 7% por década²⁴.

Na amostra brasileira investigada a redução do VO_2máx foi ligeiramente maior do que no estudo com filandeses⁵, quando comparado um intervalo de idades semelhantes. Os valores absolutos apresentados pelos militares brasileiros na análise do VO_2máx foram classificados como um nível bom¹⁵. Apesar disso, estudo com amostra semelhante¹⁰ identificou baixa aptidão cardiorrespiratória nos militares avaliados. A aptidão cardiorrespiratória⁹ é apontada como fator protetor de riscos à saúde atribuídos à obesidade e remete à necessidade de um estilo de vida mais ativo no sentido de prevenção e controle de doenças crônico-degenerativas e síndromes metabólicas.

Análises da redução do porcentual de aptidão considerando o estado nutricional para população semelhante não foram encontradas na literatura. Nos sujeitos investigados, a redução do VO_2máx da primeira para a última faixa etária foi de 11,45% no grupo normal, e de 20,91% para o grupo com sobrepeso e obesidade, o que mostra uma forte influência do estado nutricional em longo prazo. Embora dados transversais não possam revelar relação de causa e efeito, esses resultados vão ao encontro do estudo de Santilla e cols.⁵ em acompanhamento longitudinal em amostra similar. Apesar dessa importante diferença porcentual de acordo com o estado nutricional para o VO_2máx, a redução dos escores de desempenho foi mais substancial nas avaliações de resistência muscular localizada, chegando a uma redução de mais de 40% entre as faixas etárias de 18 a 20 e 41 a 54 anos. Resultados semelhantes foram apresentados na literatura⁹ identificando que, mesmo com ajustes pela idade, os indivíduos com maiores perímetros de cintura apresentaram menor aptidão cardiorrespiratória.

Os resultados das correlações (tab.1) e das análises de covariância (tab.2) mostrando as diferenças de desempenho de acordo com o estado nutricional corrigidos pela idade indicaram a necessidade de intervenções nutricionais em todas as faixas etárias e confirmam resultados de estudo epidemiológico²⁵ que mostrou que jovens sedentários apresentam maiores chances de se tornarem adultos também sedentários. Além disso, uma carência de alternativas para a prática de exercícios físicos por adultos, especialmente após a inserção no mercado, é apontada como uma das causas para baixa aptidão física²⁶. As razões de prevalências (tab.3) confirmaram a forte tendência de diminuição da aptidão física para idades superiores e indivíduos com sobrepeso e obesidade. Apesar disso, essa análise identificou maior relevância do estado nutricional para baixos níveis de resistência cardiorrespiratória comparando com as outras qualidades físicas.

O comportamento dos resultados da avaliação da flexibilidade está de acordo com as normas²⁷ propostas em relação à idade. Apesar disso, a flexibilidade mostrou-se ser a qualidade física menos influenciável pela idade de acordo com as razões de prevalências calculadas (tab.3). Os índices na avaliação da resistência muscular localizada para o teste de flexão de tronco encontram-se entre o percentil 25 e 50²⁸; já no teste de flexão de braços estão no percentil 55¹⁴ e remetem a um desempenho mediano para fraco. No entanto, valores semelhantes já foram verificados em amostras de militares atletas²⁹.

Um declínio, de maneira não linear, na resistência muscular localizada tanto na flexão de braços quanto nos abdominais na fase adulta já foi relatado¹⁹, e declínios na força muscular³⁰ são relatados a partir da terceira e da quarta décadas de vida, com taxas de 8% a 15% por década, o que remete à necessidade de estratégias para promoção da saúde funcional, especialmente na fase adulta, quando acontece uma maior inserção no mercado de trabalho.

Conclusão

A idade e o estado nutricional apresentaram forte influência na diminuição nos escores de desempenho físico. Uma redução de desempenho mais acentuada foi identificada após 30 anos. A redução de desempenho considerando as faixas etárias foi superior no grupo de sobrepeso e obesidade especialmente no desempenho de resistência muscular localizada. Medidas para a promoção da aptidão física são necessárias, bem como o controle de sobrepeso e obesidade em todas as idades em razão do possível efeito negativo em médio e longo prazos em inúmeros desfechos em saúde.

Potencial Conflito de Interesses

Declaro não haver conflito de interesses pertinentes.

Fontes de Financiamento

O presente estudo não teve fontes de financiamento externas.

Vinculação Acadêmica

Não há vinculação deste estudo a programas de pós-graduação.

Artigo recebido em 08/12/08; revisado recebido em 08/12/08; aceito em 01/10/09.

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  05 Mar 2010
• Data do Fascículo
  Abr 2010

Histórico

• Revisado
  08 Dez 2008
• Recebido
  08 Dez 2008
• Aceito
  01 Out 2009