Resumos
Com o objetivo de se verificar a metodologia para avaliação de alguns parâmetros de qualidade do feijão de vagem, conduziu-se este experimento. Os cultivares usados foram: 'Contender', 'Tendercrop', 'Gallatin 50','Early Gallatin', 'Harvester' e 'Eagle'. Os parâmetros avaliados foram: diâmetro médio, forma da seção transversal, comprimento, percentagem de vagens retas cor das vagens e sementes. Os melhores cultivares para todos os parâmetros foram: 'Harvester', 'Tendercrop' e 'Eagle'.
The present work was done in order to know some methods to evaluate parameters of quality of bush snap beans . The cultivars used were: 'Contender', 'Tendercrop', 'Gallatin 50', 'Early Gallatin', 'Harvester' and 'Eagle'. The parameters to revaluate were: diameter, cross section, lenght, color of pods and seeds and percent of straight pods. The best cultivars for all the parameters evaluates were: 'Harvester' , 'Tendercrop' and 'Eagle'.
Comportamento de cultivares de feijão de vagem (Phaseolus vulgaris L.) de porte baixo para indústria
Performance of bush snap beans (Phaseolus vulgaris L.) for processing
José Milton Villamil LucasI; Keigo MinamiII
IEstação Experimental Las Brujas, Las Piedras, Canelones, Uruguay
IIDepartamento de Agricultura e Horticultura, E.S.A. "Luiz de Queiroz"
RESUMO
Com o objetivo de se verificar a metodologia para avaliação de alguns parâmetros de qualidade do feijão de vagem, conduziu-se este experimento.
Os cultivares usados foram: 'Contender', 'Tendercrop', 'Gallatin 50','Early Gallatin', 'Harvester' e 'Eagle'.
Os parâmetros avaliados foram: diâmetro médio, forma da seção transversal, comprimento, percentagem de vagens retas cor das vagens e sementes.
Os melhores cultivares para todos os parâmetros foram: 'Harvester', 'Tendercrop' e 'Eagle'.
SUMMARY
The present work was done in order to know some methods to evaluate parameters of quality of bush snap beans .
The cultivars used were: 'Contender', 'Tendercrop', 'Gallatin 50', 'Early Gallatin', 'Harvester' and 'Eagle'.
The parameters to revaluate were: diameter, cross section, lenght, color of pods and seeds and percent of straight pods.
The best cultivars for all the parameters evaluates were: 'Harvester' , 'Tendercrop' and 'Eagle'.
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LITERATURA CITADA
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- COUNCIL, B.C., 1941. Horticultural Colour Chart II. 100p.
- DURANTI, A. e D. PROTO, 1981. Studio sugli indici di maturita del fagiolino. Rev. Delia Ortoflorofruticultura Italiana, Bologna, 65:433-46.
- GOMES COELHO, R.; N.R. LEAL; M.T. LIBERAL, e L.A.B. de CASTRO, 1974. Produtividade de alguns cultivares de feijão-de-vagem. Revista Ceres, Viçosa, 21(118):518 -21 .
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- SONNEMBERG, P.E., 1980. Olericultura Especial 2a. Parte, p. 59-73.
Datas de Publicação
-
Publicação nesta coleção
20 Ago 2010 -
Data do Fascículo
1987